چرا پس از خوردن غذا به خواب تمایل داریم؟
به نقل از اخبارک نت، میل به خواب بعد از یک وعده غذایی سنگین با عملکرد اورکسین، انتقال دهنده عصبی و تحریک کننده، در بدن انسان مرتبط است. این ماده، هیجان و اشتها را تنظیم می کند.
اورکسین در هیپوتالاموس ( منطقه ای در وسط مغز) تولید می شود و بر متابولیسم، ریتم شبانه روزی و نیاز به خواب تأثیر می گذارد.
بارانوف متخصص غدد درون ریز توضیح می دهد: این ماده بخش هایی از مغز را که نقش مهمی در بیداری دارند، تحریک می کند.
این متخصص غدد گفت: یک وعده غذایی سنگین که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است، به سرکوب فعالیت اورکسین و ایجاد تمایل برای خواب تبدیل می شود.
توصیه مهم
برای اینکه پس از خوردن یک وعده غذایی سنگین به خوابیدن تحریک نشوید، بهتر است کل کربوهیدرات دریافتی را به چندین وعده غذایی در طول روز تقسیم و تعادل بین پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها را حفظ کنید. علاوه بر این، غذا های با شاخص گلیسمی پایین باید ترجیح داده شوند.
شاخص گلیسمی اندازه گیری چگونگی تأثیر مقادیر خاص غذا بر قند خون است. سطح انسولین در خون مستقیماً با سطح گلوکز در خون متناسب است.