ویژگی چشایی خاصی که از شما در برابر کرونا محافظت می کند

متخصصان آمریکایی در تازه ترین مطالعات خود، به ویژگی چشایی خاصی در برخی افراد پی بردند که می تواند از آن ها در برابر کرونا محافظت کند.

به نقل از مدیکال اکسپرس، اگر نمی توانید کلم بروکلی، کرفس یا کلم پیچ را تحمل کنید، ممکن است یک ابرچش باشید که این ویژگی می تواند شما را در بر ابر بیماری کووید-19 محافظت کند.

ابرچشا ها افرادی هستند که نسبت به مزه های تلخ بسیار حساس هستند. به گفته محققان آن ها نه تنها کمتر به کووید-19 مبتلا می شوند بلکه نسبت به افرادی که به طعم های تند و تلخ حساس نیستند کمتر در بیمارستان بستری می شوند.

بر اساس یک مطالعه جدید، ابرچشا ها علائم کووید-19 را فقط به مدت 5 روز تجربه می کنند، این در حالی است که این فرآیند در سایر افراد 23 روز طول می کشد. اینکه چگونه طعم ها و حس چشایی بر خطر ابتلا به کوویدا-19 تاثیر می گذارند، دقیقا مشخص نیست، اما محققان نظریه ای دارند.

گیرنده های چشایی تلخ از جمله یکی از آن ها به نام T2R38 در جوانه های چشایی زبان یافت می شوند. دکتر هنری برهم، متخصص گوش، حلق و بینی در باتون روژ آمریکا گفت: هنگامی که T2R38 تحریک می شود، با تولید اکسید نیتریک برای کمک به از بین بردن یا جلوگیری از تکثیر بیشتر ویروس ها در مخاط تنفس، پاسخ می دهد. غشا ها بر روی سیستم تنفسی شما قرار گرفته و محل ورود ویروس ها از جمله سارس-کوو 2 را ایجاد می کنند که باعث ایجاد کووید-19 می شود.

به گفته برهم، این نتایج دارای پیامد های مهمی است و به افراد اجازه انتخاب آگاهانه تر در مورد واکسیناسیون را می دهد. چندین مطالعه در حال بررسی چگونگی تاثیر گیرنده های چشایی تلخ بر خطر ابتلا به کووید-19 و سایر عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی است.

این مطالعه شامل نزدیک به 2000 نفر (متوسط سن 46 سال) بود که توانایی چشایی آن ها با استفاده از نوار های کاغذی مورد آزمایش قرار گرفت. همه قبل از ابتلا به کووید-19 مورد آزمایش قرار گرفتند، زیرا این می تواند حس چشایی و بویایی آن ها را به خطر بیندازد.

شرکت کنندگان در یکی از سه گروه غیرچشنده ها، ابرچشاها و چشنده ها قرار گرفتند: غیر چشنده ها افرادی هستند که به هیچ وجه نمی توانند طعم های تلخ خاصی را تشخیص دهند. ابرچشا ها به شدت به طعم تلخ حساس هستند و می توانند سطح بسیار کمی را تشخیص دهند. چشنده ها جایی بین این دو قرار می گیرند.

در طول مطالعه، 266 شرکت کننده به کرونا مبتلا بودند. افراد غیرچشنده بسیار بیشتر از ابرچشا ها آلوده می شوند و همچنین دارای کووید-19 شدید هستند.

چشنده ها علائم کووید-19 خفیف تا متوسط را نشان می دهند که اغلب نیازی به بستری شدن در بیمارستان ندارند. این مطالعه نشان داد افرادی که دارای شرایط زمینه ای بودند یا در سنین بالاتر با کاهش توانایی حس مزه تلخ مواجه بودند، از این قاعده مستثنی هستند.

دکتر آلن هیرش، مدیر بخش اعصاب بنیاد تحقیق و درمان بویایی و چشایی در شیکاگو، کار خود را صرف مطالعه تاثیرات بو و طعم از دست رفته بر بیماری کرده است.

او می گوید یافته های جدید بسیار منطقی است. افراد می توانند از کشف وضعیت چشایی خود بهره مند شوند. اگر مزه تلخ را حس نمی کنید. باید بسیار مراقب باشید و برای مدت طولانی تری ماسک بزنید تا از خود در برابر کووید-19 محافظت کنید. متاسفانه اکثر مردم نمی دانند در کدام دسته قرار می گیرند.