راهکارهای اساسی برای رهایی از رفلاکس معده

یک استاد رژیم شناسی به منظور رهایی از رفلاکس معده چند نکته طلایی را ارائه کرد.

فریبا کوهدانی استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: علت اصلی رفلاکس معده بازگشت اسید از معده به قسمت های بالای دستگاه گوارش است.

او گفت: رعایت نکات مختلف در مورد تغذیه می تواند به بهبود وضعیت افرادی که با مشکل رفلاکس معده مواجه اند کمک کند. گفتنی است که محدود کردن مصرف مواد غذایی چرب و سرخ کرده در کاهش رفلاکس موثر است.

کوهدانی تصریح کرد: کاهش مصرف نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه و چایی نقش موثری در کاهش رفلاکس معده دارد زیرا کافئین یکی از محرک های رفلاکس بوده و به همین منظور توصیه می شود تا افراد از مصرف نوشیدنی های کافئین دار تا حد امکان خودداری کنند یا میزان دریافت آن را کاهش دهند.

این استاد دانشکده علوم تغذیه بیان کرد: برای تاثیر روانی دریافت چایی برای افرادی که به مصرف چای اعتیاد دارند، توصیه می شود تا آنان از ماگ و لیوان ها و فنجان های غیرکریستال استفاده کنند تا متوجه رنگ کم چایی نشوند و با این کار غلظت چایی را به مرور به حداقل برسانند.

مصرف شکلات باعث افزایش علائم رفلاکس شود

او افزود: مصرف ادویه ها به ویژه ادویه های تند بسته به میزان ریفلاکس باید کاهش پیدا کند یا حتی در موارد حساس تر به هیچ عنوان مصرف نشوند. همچنین حجم غذا باید کم و تعداد دفعات مصرف غذا زیاد باشد، زیرا مصرف غذای پر حجم یکی از عوامل ایجاد رفلاکس معده است. همچنین پس از میل کردن غذا لازم است تا از دراز کشیدن و انجام فعالیت های بدنی سنگین اجتناب شود.

حتی پوشیدن لباس تنگ نیز می تواند باعث ایجاد رفلاکس در این افراد شود

او بیان کرد: با رعایت این نکات می توان عوامل ابتلا به رفلاکس را کاهش داد و در نتیجه نیاز به دارو های کاهش دهنده اسید معده را برطرف کرد. همچنین مصرف غذا های ساده و فاقد ادویه و بخارپز و غذا هایی که خوب پخته شده اند، با حجم کم و افزایش تعداد وعده های غذایی تاثیر چشمگیری در کاهش رفلاکس معده دارد.

بهترین نوشیدنی برای افراد مستعد رفلاکس معده، آب است

کوهدانی گفت: میوه های ترش و به طور کلی هر خوراکی که حالت اسیدی داشته باشد، باعث ایجاد رفلاکس می شود، اما این مسئله نباید باعث حذف میوه شود، ولی می توان میوه های دیگری که اسیدی و ترش نیستند را جایگزین میوه های مناسب هر فصل کرد به طور مثال به جای نارنگی و پرتقال از لیمو شیرین استفاده کرد.