معرفی بهترین رستوران های استانبول | شکم گردی در استانبول

حتما می دانید که شهر استانبول تنها شهری است که هم نیمه اروپایی داشته و هم آسیایی که هر کدام دارای فرهنگی متمایز است. در واقع این شهر قرن ها مهد تمدن و حوادث تاریخی بوده و باید گفت هر قومی  که از آنجا عبور کرده، اثری از فرهنگ خود در استانبول جا گذاشته است. در مطالب قبلی رستوران های نیمه اروپایی این شهر را معرفی کردیم. اما در این پست قصد داریم به معرفی طعم واقعی غذای خاورمیانه ای در نیمه آسیایی و بهترین رستوران های استانبول بپردازیم. پس تا پایان با همگردی همراه شوید. 

کباب خانه سلطان احمد

یکی از ویژگی های منحصربفرد اخلاقی مردمان آسیا مهمان نوازی و خونگرمی آنهاست و از بهترین رستوران های استانبول می باشد. چیزی که در این رستوران توسط صاحب رستوران  و کارکنان خونگرمش بخوبی رعایت میشود. اما این تنها چیزی نیست که این رستوران را متمایز کرده است، بلکه ارائه بهترین نوع کباب های آسیایی و ترکی از جمله کباب علی نازیک و مرغ مزه دارشده سلطان از دیگر ویژگی های کباب خانه سلطان احمد است. پس اگر می خواهید طعم ناب کباب شرقی را بچشید نام این رستوران را به خاطر سپرده و به آدرس Alemdar mahhallesi, nuruosmaniye caddesi no:5, Sultanahmet Mh, 34110 İstanbul مراجعه کنید. 

تلفن : 902125137799+

باغ رستوران بابِل Babylonian Garden Terrace Restaurant

اگر برای خوردن غذاهای دریایی آماده و یا چشیدن طعم  موتانکانا (Mutancana) و کباب پخته شده در سفال به استانبول سفر کرده اید، باغ رستوران بابِل را به یاد داشته باشید چرا که این رستوران توسط خانواده ای که به مدت 20 سال در صنعت توریسم فعالیت داشته اند، مدیریت شده پس طعم لذیذ خوردن غذاهای آسیایی را در محیط سنتی آسیای میانه برایتان به ارمغان می آورد و از معروف ترین رستوران های استانبول می باشد. برای دسترسی به این رستوران که در سال 2003 میلادی ساخته شده ، می توانید به  محله معروف سلطان احمد و آدرس Akbıyık Cd. No:19, 34500 مراجعه کرده و یا با تلفن 902125174806+ تماس بگیرید. 

رستوران varka Antakya Lezzetleri

اگر می خواهید طعم غذاهای خاورمیانه ای  را در محیطی که کارمندان خونگرمش با شما درباره تاریخ ترکیه و غذاهای مخصوصش تبادل نظر و اطلاعات می کنند تجربه کنید، حتما سری به این رستوران بزنید. اما در این سرکشی تپسی کباب و ترشی فلفل قرمز مخصوص این رستوران را به خاطر داشته باشید چرا که در این رستوران غذاهای بومی آنتاکیا به بهترین شکل طبخ و عرضه می شوند. برای دسترسی به این رستوران می توانید به نزدیکی خیابان استقلال، کادسی و آدرس No:/E Beyoğlu/İstanbul, Asmalı Mescit, Emir Nevruz Sk. No:2, 34430 Beyoğlu/İstanbul مراجعه کنید. پیشنهاد می کنیم اگر برای تان مقدور است حتما از این رستوران با کیفیت بازدید کنید. 

تلفن : 902122438927+

رستوران Sirvan Sofrasi

اگر می خواهید ترکیبی از غذاهای ترکی، عثمانی و آناتولی را در رستورانی که در قلب استانبول قرار دارد، تجربه کنید، حتما به رستوران Sirvan Sofrasi  که به معنی خانه شیرهای نر است، مراجعه کنید. اما به یاد داشته باشید که دست پیچ بیتی (Beyti)، اسکندر کباب و گوجه کباب  این رستوران را از دست ندهید. برای دسترسی به این رستوران می توانید به نزدیکی مسجد آبی و میدان سلطان احمد و مسجد حاجیاسوفیا (Hagia Sofia) و آدرس Küçük Ayasofya Cd. No:71 بروید و درضمن بد نیست بدانید که قدمت این رستوران به چند دهه پیش بر میگردد و  به صورت خانوادگی مدیریت می شود.

تلفن : 902125175181+

خانه گریل Nar

از نام این رستوران کاملا مشخص است که چه چیز هایی در آن سرو می شوند. بله درست است استفاده از گوشت خشک بره و گاو باعث تمایز این رستوران نسبت به سایر نمونه ها و رقبایش شده است. در واقع باید گفت غذای این رستوران در بین سایر غذاها دارای جایگاه ویژه ای است. جالب است بدانید این گوشت ها از مزرعه ای در ترکیه تهیه شده و به همین دلیل است که طعم بی نظیر آن تا مدتها از یادتان نخواهد رفت. اما در این میان غذایی که ما به شما توصیه می کنیم  استیک گوشت خشک بوده که مثل بقیه غذاهای رستوران در ظرف سنتی آرام پز طبخ می شود که این نیز یکی دیگر از دلایل خوشمزگی غذاهای این رستوران است. پس اگر به اندازه کافی دهانتان آب افتاده است، می توانید پس از مراجعت به استانبول به آدرس Divanyolu cd. Ticarethane sk. No:39/41 34120 Sultanahmet / IST بروید. 

تلفن : 90-212-519-5959+

در این مطلب سعی داشتیم تا با معرفی چندی از رستوران های برتر و آسیایی استانبول ، شما را در انتخاب بهترین آنها یاری رسانیم. امید است با نگارش این مطلب نقشی در آگاهی رسانی به شما ایفا کرده و موجبات شادی و رضایت شما عزیزان و خوانندگان همیشه همراه همگردی را فراهم آورده باشیم.