سفر به ترکیه | نکاتی ریزبینانه که در سفرتان باید بدانید!
ترکیه، تنها کشوری که نیمی از آن در یک قاره و نیمی دیگر در قارۀ دیگری واقع شده است( آسیا و اروپا)، سالانه میلیون ها گردشگر و بازدیدکننده از سراسر دنیا به خود می بیند و به جرات می توان گفت سفر به ترکیه در صدر فهرست مقصد گردشگری جهان قرار دارد که برای بازدید از منابع و جاذبه های گردشگری ترکیه، جاذبه های غنی فرهنگی و گردشگری موجود در این کشور، به این دیار سفر می کنند. اما علتی که ما را برای نوشتن این متن ترغیب کرده است، نکات بسیار ریز و ظریف در سفر به ترکیه می باشد که گاهاٌ از نظر بازدیدکنندگان این کشور دور می ماند و نسبت به آن بی توجهی می کنند. سعی داریم به برخی از این نکات اشاره کنیم تا در کنار سفر به توریستی ترین نقطه جهان بیشترین بهره را از دیدنی های ترکیه ببرید.
ترکیه و شهرهای ریز و درشت
بیشتر گردشگرانی در سفر به ترکیه گمان می کنند که تمام جاذبه های این کشور در شهر استانبول است و از بازدید سایر شهر ها خود را محرو می سازند. حال آن که در مساحت 783.562 کیلومتری این کشور و در سفر به شهرها و استان های این کشور می توان به تماشای جاذبه های گردشگری ترکیه نشست و لذت برد و یک ماجراجویی تمام عیار را تجربه کرد. یکی از این شهرها، شهر ازمیر است که در نزدیکی آن مخروبه ای باستانی به نام اِفسس قرار دارد که سالیانه پذیرای کاوشگران زیادیاز سراسر جهان است. همچنین عجایب کاپادوکیه در مرکز شهر آناتولی، منطقه سرسبز و جنگلی دریای سیاه را نمی توان در سفر به راحتی نادیده گرفت واز آن صرف نظر کرد. به علاوه معماری چشم نواز ساختمان های شهر ماردین می تواند برای علاقه مندان به هنر معماری در ضمن سفر بسیار هیجان آور باشد.
قهوه ترک
یکی از محصولات مشهور کشور ترکیه که در همه کشورهای جهان طرفداران خود را دارد قهوه ترک است. پس نوشیدن قهوه اصیل ترک در دل کشور پرورش دهنده آن به شدت مطبوع است. این قهوه را با دانه های قهوه بود داده شده تهیه و پودر کرده و در قابلمه مخصوصی به نام cezve می پزند و در زمان پخت به آن شکر نیز می افزایند. قهوه اصیل ترک این امکان را به شما می دهد که پس از سرو آن درون فنجان های کوچک، با تفاله ای که به دلیل اصل بودن و قوی بودن قهوه در کف فنجان ته نشین می شود اقدام به گرفتن فال قهوه کنید. فالگیرهای ترکیه ای درون کافه ها به تفسیر این اشکال برای شما می پردازند. البته اگر شما به فال اعتقاد داشته باشید!
حمام های آبگرم با تبصره
درون کشور ترکیه حمام های گران قیمت و لوکسی موجود است که به دنبال ارائه خدمات مدرن به مشتریان هستند و از جاذبه های گردشگری ترکیه به حساب میان، اما در کنار این موضوع نمی توانیم نسبت به حمام های قدیمی ترکیه بی تفاوت باشیم. حمام هایی که بسیار زیبا و شکیل از دل معماری شرقی پدیدار شده اند و بر روی سقف خود روزنه هایی دارند که موجب روشنایی داخل محیط حمام می شوند. شما می توانید در حمام های جمبرلیتاش، گالاتاسرای، کیلیج علی پاشا و حمام خرم سلطان در استانبول و حمام اسکیشهر و حمام شنگول در آنکارا این معماری را نظاره نمایید و هم چنین تجربه ای به یادماندنی از یک آبگرم کلاسیک به دست آوردید.
به گزین کردن اقامتگاه
شاید لازم باشد در پاره ای از مواقع سنت شکنی کنید و به جای اقامت در هتل ها در زمان سفر به مکان هایی جدیدی بروید. به شما توصیه می شود حتی برای یک شب تجربه اقامت در خانه های ترکی را تجربه کنید تا با سبک سنتی و بومی زندگی ترکیه ای آشنا بشوید و با محیط بیشتر ملموس شوید. همچنین اقامت در خانه های سنتی این امکان را به شما می دهد که در مزارع کنار خانه های بومی گردش کنید. به صورت خودخواسته لحظاتی را در کنار کشاورزان به کشت و کار بپردازید و یک خاطرۀ به یاد ماندنی برای خود رقم بزنید.
مراسم ها و موسیقی های سنتی ترکیه
شرکت در مراسم های ترکی این امکان را به شما در طول سفر می دهد تا به صورت کامل با آداب و سنن، دیدنی های ترکیه، فرهنگ و سبک زندگی مردم این منطقه آشنا شوید به علاوه از موسیقی زنده و محلی برخوردار شوید. نوع موسیقی هر محله با محل دیگر و هر مراسم با مراسم دیگر متفاوت است. شما در این موسیقی ها می توانید بیشتر با نحوه زندگی مردم آشنا شوید و نسبت به آن شناخت پیدا کنید و هم چنین با دیدن نحوه برگزاری مراسم های بومی، مذهبی و حتی عروسی بیش از پیش شناخت خود را ارتقا دهید. دیدن رقص سماع درویشان که با صدای نی به وجد می آیند برای هر بیننده ای خاطره آفرین است، همچنین شنیدن صدای باغلاما در کنار سواحل دریا و مردان دریایی و تماشا امواج می تواند بسیار روح نواز باشد که به جد یکی از بهترین دیدنی های ترکیه است.
صرف غذا با چاشنی مهمان نوازی
مردم ترکیه به مهمان نوازی شهره هستند و این رفتار مهمان دوستانه آن ها جزوی جدا نشدنی از آنها است. به همین دلیل در زمانی که مهمانی را به صرف وعده ای غذایی دعوت می کنند، نگرانی و دغدغه بهترین نوع پذایرایی را دارند و به محض خالی شدن ظرف مهمان از غذا اقدام به پر کردن مجدد ظرف می کنند بدون این که در نظر بگیرند که آیا مهمان میل به ادامه سرو غذا دارد یا نه! به همین دلیل توصیه می شود که با هوشمندی و دقت نظر زمان سرو غذای خود را طولانی کنید تا هم میزان مناسبی غذا را صرف کرده باشید و هم میزبان خود را از این دغدغه نجات دهید. هر چند غذاهای خوشمزه و محلی ترکی آن چنان هوس برانگیز و لذیذ هستند که نمی شود به راحتی از آن ها صرف نظر کنیم و یا دست بکشیم و این مورد عواقبی نظیر افزایش وزن در طول سفر را به همراه دارد.
ترکیه و مراکز خرید ریز و درشت
شاید بتوان گفت یکی از دلایلی که علاقه مندی مردم را نسبت به سفر به ترکیه افزایش می دهد مراکز خرید پوشاکی است که به دلیل تنوع و کیفیت بالایی که دارد همۀ سلیقه ها را تحت پوشش خود قرار می دهد. در میان تمام مراکز خرید متنوع و مختلف در سراسر نقاط کشور ترکیه، همچنان بازارهای بزرگ و مشهور این کشور حرف اول را می زند. شما با قدم گذاشتن در بازار بزرگ ترکیه در استانبول، بازار کمرالتی در ازمیر و بازارهای محلی در اولوس علاوه بر خرید، با جنبه های اصیلی از فرهنگ و معماری این منطقه و دیدنی های ترکیه آشنا شوید.
ورود به همگردی
سلام ،،ممنون از مطالب خوبتون ولی اگه اشکالی نداره من در مورد اتفاقی که در طی مسافرتم همین چند روزر پیش به استامبول افتاد چند مورد رو برای هموطنان قید کنم اولا توری که از هتل برای استامبول گردی خریدیم که به همراه ناهار هم بود اصلا با گفته هاشون برابر نبود نارو سوار اتوبوس کردن و بعد از یک ساعت که از چند هتل توریست ها رو جمع کردن فقط از دور جاهای تاریخی رو نشون میدادنو میگفتن مثلا این تنگه بوسفوروبقیه جاهارو هم همینگونه به ما نشان دادن دو جا پیاده شدیم که عکاسشوناز همه عکس میگرفت که در اخرهم 200 لیر فایل عکس ها رو میفروخت وقت ناهار هم از هر کس 35 لیر گرفت با اینکه همه اعتراص کردن که شما گفتین ناهار روی توره ولی ایشون گفتن نه ما گفتیم یه چایی در خدمتیم با خستگی فراوان به هتل برگشتیم البته من وهمسرم میان سال هستیم تصمیم گرفتیم خودمون برای دیدن مساجد ایاصوفیه و دیگر جاها با تاکسی اقدام کنیمبا اینکه از خیلی افراد شنیده بودیم رانندگان تاکسی استامبول کف زن و دزد هستند ولی تا سر خودمون نیومد باور نکردیم با یه تاکسیطی کردیم که چقدر میگیری گفت 40 لیر ما هم سوار شدیم مارو برد تو یه بزرگراه و گفت اینجا رو به خاطر مسابقه موتورسواری بستن مجبورم از یه راه دیگه ببرمتون ما هم چاره ای نداشتیم جز قبول کردن خلاصه مارو برد یه جایی پیاده کرد که کمی باید پیاده میرفتیم تا به محل مورد نطر موقع پول دادن گفت 90 لیر میشه من دو برابرراه رفتم ما هم چیزی نگفتیم همسره یه 200 لیری داد ما منتطر بقیه پول شدیم گفت چرا بقیه پولو نمیدین من چون ادریزبان هستم و مسلط به زبان اونها گفتم الان همسرم 200 لیر داد یه10 لیری نشانداد گفت نه شما یه10 لیری دادین خلاصه من گفتم تو که تو راه داشتی میگفتی 4 ماه دیگه من بازنشست میشم مثل شما دست همسرمو میگیرم میرم سیاحت و اول هم میرم حج چطور اینقدر وقیحانه کف زنی میکنیخ واستا تا پلیس بیاد یهو 200 لیری رو از شیشه ماشین پرت کرد و گاز داد و رفتوقتی خم شدم پولو ورداشتم دیدم پول مثل کاغد فتوکپی میمونهوفهمیدم پول جعلیه ببخشید سرتان را درد اوردم ولی خیلی از هموطنان از این مدل کف زنی و دزدی شکایت داشتند و من امیدوارم همچین اتفاقی برای کسی نیوفته