اصول تندرستی تابستانه

مهر/ متخصصان طب ایرانی معتقدند به دلیل ضعف دستگاه گوارش در تابستان، بهتر است از پرخوری، مصرف زیاد خوردنی های گرم و خشک (مانند غذاهای خیلی تند، شور یا شیرین) و غذاهای سنگین و غلیظ مانند آش ها، آبگوشت، کله پاچه، حلیم و… پرهیز شود.

در فصل تابستان، استفاده از آش های ساده و رقیق و کم گوشت یا بدون گوشت و کم حبوباتی که با آلوبخارا، دانه و آب انار، غوره و دیگر چاشنی های کمی ترش پخته می شوند، مناسب تر است.

6 اصل تندرستی

در طب سنتی 6 اصل ضروری برای سلامتی وجود دارد که آب و هوا، خوردن و آشامیدن، شرایط روحی و روانی، ورزش، خواب و بیداری و اصول پاک سازی از جمله این اصول هستند. مهمترین اصل نیز خوردن و آشامیدن است و اگر مردم بدانند که چه چیزی و چگونه بخورند و فواید آن را بدانند می توانند یکی از پایه های تندرستی را محکم کنند.

توصیه هایی در مورد تغذیه سالم

عمده مردم با چند بار جویدن غذا، آن را قورت می دهند در این صورت معده باید کار بیشتری انجام دهد بنابراین دست کم هر لقمه را باید 20 الی 30 بار جوید تا معده کار خود را به درستی و راحتی انجام دهد.

همچنین آرامش داشتن در حین غذا خوردن اصل مهمی است که در سلامتی گوارش خیلی مفید و مهم است.

کبد چرب

عدم رعایت ترتیب در غذا خوردن، باهم خوری، برهم خوری و پرخوری، خوردن آب زیاد و سرد، ناشنا خوردن آب سرد و… می تواند باعث چربی کبد شود.

توصیه می شود هر زمانی که فرد دچار حرارت زیاد است و نیاز به آب دارد باید کمی صبر کند و بعد میزانی از آب با دمای معتدل استفاده کند.

همچنین آب و هوای آلوده، عدم تحرک و نداشتن فعالیت بدنی نیز می تواند در چرب شدن کبد مؤثر باشد.