اگر ساندویچ بخوریم، کرونا می گیریم؟

تندرست نیوز/ دکتر شکرالله سلمان زاده در گفت وگویی با اشاره به راه های انتقال ویروس کرونا از طریق مواد غذایی و راه های پیشگیری از آن، اظهار کرد: کروناویروس از طریق غذاهای پخته شده و گرم منتقل نمی شود اما احتمال انتقال کرونا از طریق برخورد دست آلوده به غذاهای خام و سرد مانند سالاد یا ساندویچ سرد وجود دارد.

وی افزود: بهترین راه پیشگیری از ابتلا به کرونا از طریق مصرف مواد غذایی، پرهیز از مصرف غذا به ویژه غذای سرد در محیط خارج از منزل است. مواد اولیه غذا نیز که از بیرون تهیه می شوند باید به خوبی ضدعفونی شوند. با رعایت این نکات، ویروس از طریق غذا منتقل نمی شود.

سلمان زاده با بیان اینکه ویروس کرونا به میزبان زنده نیاز دارد تا رشد کند، تصریح کرد: در صورت آلوده بودن افرادی که با تهیه و توزیع مواد غذایی سر و کار دارند، امکان انتقال این ویروس به مواد غذایی و مصرف کنندگان بعدی وجود دارد.

رئیس دانشکده علوم پزشکی آبادان گفت: همچنان بر شست وشوی دست ها با آب و صابون تاکید می شود و حتما قبل از تماس با غذای پخته و یا آماده و پیش از اقدام به غذا خوردن، پس از دست زدن به مواد غذایی خام و هنگام آماده کردن مواد غذایی خام، باید دست ها با آب و صابون شسته شوند.