گوجه سبز را اینجوری بخورید تا سنگ کلیه نگیرید!

الو دکتر/ گوجه سبز از ان نوبرانه هایی است که همه برای خوردنش مشتاق هستند. اما شایعه شده است که آیا گوجه سبز قند دارد؟ . به گزارش الودکتر: به طور کلی خوردن میوه های نارس مثل گوجه سبز و چغاله بادام از این نظر که بافت های فیبری آن ها هنوز برای هضم و جذب، مناسب دستگاه گوارش نیستند چندان قابل توصیه نیست.

چقدر گوجه سبز بخوریم؟

مقدار مصرف گوجه سبز به عوامل مختلفی بستگی دارد. کرامپ های یک عامل مهم همان وضعیت گوارشی افراد است. به هر حال گوجه سبز هم یک میوه نارس است و خوردن بیش از حد مجاز آن می تواند در فرد سوهاضمه و کرامپ های شکمی، نفخ و… را به وجود آورد ولی از طرف دیگر از آنجا که گوجه سبز قند پایینی دارد میوه کم ضرری است. 100 گرم گوجه سبز، حدود 40 کیلو کالری انرژی دارد و به همین دلیل می شود به عنوان یکی از میان وعده ها روی آن حساب کرد اما با درنظر گرفتن این نکته که مقدار مناسب گوجه سبز در هر روز به میزان نصف لیوان تا یک لیوان گوجه سبز است. در مصرف گوجه سبز مثل چغاله بادام نکته ای که خیلی مهم است و باید نسبت به آن توجه داشت ضدعفونی کردن آن است. گوجه سبز هم جزو میوه هایی است که با پوست خورده می شود و در مورد تمام میوه هایی که با پوست خورده می شوند ضد عفونی کردن قبل از مصرف نکته بسیار قابل اهمیتی است که حتما باید رعایت شود.

آیا گوجه سبز قند دارد؟

توصیه می شود گوجه سبز نارس و چغاله بادام به مقدار زیاد خورده نشود به دلیل آنکه فیبر آنها نامحلول است البته فیبر موجود در این میوه ها به کنترل قندخون در افراد دیابتی کمک می کند. مصرف گوجه سبز برای افرادی که مبتلا به بیماری های نقرس، رماتیسم و تصلب شرایین هستند، مفید است. گوجه سبز، خاصیت مسهلی دارد و خشک شده آن برای درمان بیماری های اعصاب می تواند مفید باشد همچنین این میوه مدر است و اعمال کلیه ها را تنظیم می کند. افراد توجه داشته باشند که نوبرانه های بهاری مانند چغاله بادام و گوجه سبز را به دلیل اینکه احتمال آلودگی آنها زیاد است از دست فروش ها خریداری نکنند.

همراه با گوجه سبز آب بخورید

گوجه سبز مقادیر زیادی اگزالات دارد و می تواند در سیستم کلیوی بدن تجمع و سنگ های ادراری تولید کند.

کسانی که سابقه سنگ هایی از جنس اگزالات دارند بهتر است در خوردن گوجه سبز احتیاط کنند.

از طرف دیگر افراد دیگری هم که به خوردن گوجه سبز آن هم به مقدار زیاد علاقه دارند بهتر است همراه با آن مقداری هم آب بخورند تا اگزالات موجود در گوجه سبز رفع شود و با تولید سنگ های ادراری برای آنها ناراحتی ایجاد نکند.