خواص نخود از رفع گرفتگی صدا تا چاق کنندگی

سلامانه/ نخود از منظر طب سنتی در گروه حبوبات و غلات قرار می گیرد و دارای مزاج گرم و خشک است. البته مزاج نخود سبز، سرد و تر محسوب می شود.

از مواد غذایی خاصی که مُصلح نخود هستند، می توان به این موارد اشاره کرد: زیره، شوید، سکنجبین ساده، گلنگبین. مُصلح های نخود سبز نیز شامل این موارد می شوند: آویشن، دارچین، زنجبیل، فلفل سیاه.

نخود دارا ویژگی های مهم زیادی است: تقویت کننده حرارت غریزی و ریه، تولیدکننده خون صالح، کثیرالغذا و چاق کننده. علاوه بر این ها، نخود قابلیت زیادی به عنوان مدر ادرار و حیض و عرق دارد، و به عنون ملین طبع و زیادکننده شیر و منی نیز شناخته می شود.

خوردن نخود با شیر تازه برای گرفتگی صدا که ناشی از خشکی باشد، مفید است. با این حال، اگر بیمار تب داشته باشد، باید به جای شیر از آب استفاده کند.

اگر یک شب نخود را در سرکه خیسانده باشید، صبح ناشتا میل کنید و در ادامه روز چیز دیگری نخورید، به کشتن کرم معده کمک می کند. خوردن نخوداب با کمی نمک، اخلاط و مواد لزج را از بدن دفع می کند و برای مقابله با بیماری های ریه و مفاصل مفید است..