با شماری از معروف ترین سوغاتی های کهگیلویه و بویراحمد آشنا شوید

از آنجایی که استان کهگیلویه و بویراحمد در منطقه ای کوهستانی واقع شده، سوغات این استان بی تاثیر از وضعیت جغرافیایی آن نیست. این سوغاتی ها انواع مختلف محصولات کشاورزی را شامل می شوند. با ما در مقاله سوغات کهگیلویه و بویراحمد چیست؟ همراه شده تا شما را با شماری از معروف ترین سوغاتی های کهگیلویه و بویراحمد آشنا کنیم.

گردو

این استان با دارا بودن بیش از هفت هزار هکتار از باغ های گردوی کشور، یکی از استانهای برتر تولید کننده گردو هست. شرایط جغرافیایی باعث شده تا گردوی یاسوج به عنوان یکی از مرغوب ترین گردوهای کشور شناخته شده و مشتریان زیادی داشته باشد. شرایط خاص جغرافیایی این منطقه تاثیر مطلوبی در مرغوبیت گردوهای یاسوج داشته و از سراسر ایران مشتریان زیادی خواهان گردوی آن هستند. از اوایل نیمه اول شهریور تا اوایل نیمه دوم مهر میتوان شاهد برداشت گردو در یاسوج بود.

عسل

کیفیت عسل تولید شده در استان کهگیلویه و بور احمد بسیار بالا بوده و در سال حدود 1000 تن عسل در این استان تولید می شود و میتوان این استان را قطب تولید عسل در کشور دانست. عسل تولیدی در این استان به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می شود. از آنجایی که زنبورهای عسل در این نواحی از پوشش گیاهی غنی در مراتع کوهستانی و جنگلهای طبیعی تغذیه می کنند، عسل این نواحی هم از مرغوبیت بالایی برخوردار است. برداشت عسل از کندوها توسط کندوداران از اواخر خرداد آغاز شده و تا پایان مرداد ادامه خواهد داشت.

انگور

هر ساله بازارهای مصرف در استانهای همجوار این استان و دیگر استانهای کشور از انگورهای تازه این استان پر می شوند. میزان تولید انگور در این استان سالانه بیش از 36 هزار تن هست. انگور در یاسوج به صورت دیمی و هم به صورت کشت آبی کشت می شود. تولید کنندگان اصلی انگور در یاسوج و شهرستانهای باشت، چرام و دنا فعالیت داشته و برداشت انگور از اواسط مرداد انجام می گردد. انگورهای مهم استان هم عبارتند از عسگری، یاقوتی، سیاه، رجبی، ریش بابا و رطبی.

ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلای منطقه گردشگری موگرمون در شهرستان لنده از نظر کیفیت در سراسر کشور شهرت دارد. پرورش آبزیان در این استان به علت وجود منابع آبی زیاد شرایط مناسبی داشته و بیشتر حجم تولید استان در زمینه ماهی پرورش ماهی قزل آلا هست. براساس مقاله سوغات کهگیلویه و بویراحمد چیست؟ باید بدانید که 10 درصد از نیاز بازار داخلی به ماهی توسط این استان تامین می گردد و از نظر تولید، پرورش و تکثیر قزل آلا رتبه چهارم کشور به این استان اختصاص داده شد.

انواع گلیم

انواع گلیم که توسط زنان عشایر و روستایی در مناطق مختلف استان بافته می شود، مهمترین محصول صنایع دستی استان کهگیلویه و بویراحمد هست. گمچه یکی از مشهورترین انواع گلیم بوده که عشایر قشقایی ساکن این استان آن را می بافند. سوغات یاسوج گمچه است که از آن به عنوان زیرانداز و رویه پشتی استفاده می شود. زمینه گمچه مثل گلیم و حاشیه و نقوش به روش قالی بافی بافته خواهد شد. گلیم مشته از دیگر گلیم های مشهور کهگیلویه و بویراحمد بوده که فقط در بخش دیشموک و توسط زنان روستای درغک بافته می شود، روش بافت خاصی دارد و این نوع گلیم یک رو و ضخیم هست.

بافت این مورد از معروف ترین سوغاتی های کهگیلویه و بویراحمد بگونه ای است که در یک طرف نقش بافته می شود اما در روی دیگر نمایان می گردد، یعنی قسمت زیرین گلیم روی دار قرار گرفته و قسمت روی گلیم در پشت دار قرار داده می شود. قطر این نوع گلیم به علت اینکه پرزهای اضافی در قسمت زیرین به صورت رها گذاشته شده، بیشتر است. در کهگیلویه و بویراحمد علاوه بر این دو نوع گلیم که معرفی کردیم، گلیم ساده نیز بافته می شود. روش بافت گلیم ساده به صورت پود گذاری و بدون پرز است.