کاروانسرای کوخرد، یکی از توقف گاه های مهم واصلی بازرگانان در مرکز شهر بوده. ایـن کاروانسرا از مـهـم ـتـرین یـادگـارهـای گرانـقـدر مـعـمـاری دهستان کوخرد ( سیبه) بوده ، که رونقی خاص به این منطقه می بخشیده. ناگفته نمونـه که از بین تمام کاروانسراهـا، کاروانسرای کوخرد بزرگ تر وزیباتـر از بقیه بـوده، بخاطـر مـوقعیت خاص دوران اون زمان. کاروانسرا شامل 8 اتاق بزرگ وکوچک بوده و 2 باب دروازه اصلی وفـرعـی داشته. دروازه اصلـی رو بطـرف قبلـه و دروازه فـرعـی رو بطـرف دریا جنوب باز می شده. بالای دروازه اصلـی کاروانسرا طاق مجـللی، هـلالـی شکل بلندی قـرار داشته کـه جـلـوه خـاصـی بـه دروازه و کاروانسرا داده بـود. جلو دروازه فـرعـی از طـرف جنوب، یک کمی مـایل بطـرف قبلـه نمازگهی بـود به شکل مربع که در موقع تابستان برای نشستن واستراحت ازش استفاده مـی شده. کاروانسرای کوخرد در دوران جلودار مهران سردار چریک ها، از رونق خاصی برخوردار بوده .