هوای گرم و سوزان کویر بر معماری مناطق کویری اثرگذار بوده است به طوری که یکی از مشخصه های کویری منطقه وجود یخدان ها بوده. در این یخدان ها نه تنها یخ بر اثر برودت شب های سرد زمستان یخ می بندد بلکه در محوطه ای که به نام چال یا گودال مرسوم است یخ ها تا اواخر تابستان نگهداری می شوند . در روستای بیابانک سمنان هم یخدانی وجود دارد که قدمت آن به دوران قاجار برمیگردد .