یخچال خشتی ابرکوه

  • 4.8 / 5 بر اساس 4 رای
آدرس: ایران یزد ابرکوه حاشیه میدان ولی عصر
  • اشتراک گذاری
  • افزودن تصویر
  • افزودن نظر

درباره یخچال خشتی ابرکوه

این یخچال، از یخچال های خشتی بزرگ در مناطق کویری ایرانه که معماری جالبی داره و در دوره قاجاریه ساخته شده. طرز کار یخچال به این شکل بوده که در شب های سرد زمستان، بیرون از یخچال حوضچه هایی رو ایجاد کرده و آب را درون آن رها می کردند تا یخ بزنه.سپس این یخ ها را بردشنه و درون چاله بزرگ یخچال می ریختند و در تمام شب های زمستان این کار رو تکرار می کردند. البته مقداری آب هم درون یخچال و روی یخ ها می ریختن تا توده های یخ به هم بچسبه و متراکم بشه.گنبد مخروطی شکل و ضخیم یخچال باعث می شهکه فضای داخلش خنک بمونه و آز آب شدن یخ ها جلوگیری کنه، به این ترتیب یخ لازم برای فصل گرمای سال تامین می شد.یخچال خشتی ابرکوه در حاشیه میدان ولی عصر قرار داره و بازدید از آن در تمام ساعات شبانه روز بدون هیچ محدودیتی امکان پذیره.

سفر به شهرستان ابرکوه و دیدنی های بی مثالش
هانیه گل محمدی ، پنج شنبه 9 فروردین 1403

با ما در راهنمای سفر به شهرستان ابرکوه همراه شده تا شما را با تعدادی از دیدنی های معروف شهرستان ابرکوه آشنا کنیم.

نمایش بیشتر
شما هم رای بدهید
رزرو آنلاین اقامتگاه
تور ها
نظرت چیه
2 دیدگاه و 4 رای ثبت شده است .
مرتب سازی :
    • 27 تیر 1395

    با سلام طرز کار این یخچالها به این راحتی نیست که فرمودین ! مطمئن باشین هر چیزی رو که در قدیم میساختن تفکر و ذهن خلاقی پشت اون قرارداشته اگه از این یخچالها بازدید کرده باشین حوضچه خاصی نمیبینید بلکه چندین ردیف دیوار خشتی در زوایای خاصی مشاهده میکنید (البته الان آثار اونها وجود داره ) این دیوار ها طوری ساخته میشد و در زاویه مخصوصی بنا میشد که بیشترین سایه رو در طول روز داشته باشه و همچنین بادهای سرد زمستانی موقع وزیدن بیشترین حرکت رو در بین این دیواره ها انجام میداد موقعی که در زمستان برف یا بارون میومد (یا به نحوی آبی برای یخ زدن تامین میشد) در کنار این دیوارها شیارها یی تعبیه شده که آب درون اونها قرار میگرفت و چون در طول روز نور خورشید به اونها نمی تابید یا بسیار کم میتابید و از اون طرف برودت هوا و بادهای سرد زمستان ، باعث میشد که این آبها کناره دیوار ها یخ بزنه سپس در هر نوبت چندین نفر این یخها رو جمع آوری میکردن و دورن اون یخچالها قرار میدادند البته در بین یخها در یچال گاه میزلشتن تا موندگاری اون بیشتر بشه در طول پاییز و زمستان به این طریق یخ سازی انجام داده و ذخیره میکردند و در فصل بهار تا نیمه های تابستان از اون یخها استفاده میکردند

  • 7 نظر
    • 26 دی 1393

    کرمانم از اینا داره