کلوچه کاشان

  • اشتراک گذاری
  • افزودن تصویر
  • افزودن نظر

کلوچه کاشان

کلوچه کاشان شیرینی منحصر بفردیه که از سه نسل پیش در کاشان تهیه می شده. این کلوچه بی مغز رو با آرد سبوس دار تهیه می کنن و آردش رو در آسیابهای آبی آماده می کنن . کلوچه سنتی کاشان ماندگاری بالا داره و خیلی هم مقویه. برای تهیه این کلوچه، آرد کلوچه وشکر که قبلا با آب مخلوط شده رو با روغن حیوانی یا گیاهی مخلوط کرده در دستگاه همزن میریزن تا خمیر بشه و مغز پسته روی اون می ریزن و بهش شکل میدن و روش رو تزیین می کنن و در کوره 150تا 20 دقیقه حرارت میدن.

شما هم رای بدهید
رزرو آنلاین اقامتگاه
تور ها
نظرت چیه
0 دیدگاه و 0 رای ثبت شده است .
مرتب سازی :