حاجی بادوم کاشان

حاجی بادامی شیرینی محلی یزد و شیراز و کاشانه. این شیرینی هم از لحاظ اسمی و هم از لحاظ ظاهری یک نوع شیرینی خاص محسوب می شه که هم طعم خیلی خوبی داره و هم به خاطر داشتن بادام ارزش غذایی بالایی داره. این شیرینی، مقوی و غنی از چربیهای اشباع نشده و پروتئینیه که می تونه عامل مفید و تضمین کننده سلامتی باشه. حاجی بادام حاوی مقدار زیادی اسید چربه که به نرم شدن پوست کمک می کنه. این شیرینی کوچیک با شکل خاص توپی شکلش می تونه یه شیرینی مفید و خوشمزه برای کوچکترا و بزرگترا باشه. مواد تشکیل دهنده این شیرینی شامل پودر بادام ، هل ، پودر شکر یا پودر قند ، زرده تخم مرغ ، گلاب و زعفران میشه.