درباره شهر الوفی

الوفی، پایتخت کشور دیدنی نیووی در اقیانوس آرام جنوبی بوده و تنها صخره های مرجانی که نیووی را احاطه کرده اند، نزدیک آن هستند. این شهر با مساحت تقریبی 18 مایل مربع، جمعیتی بالغ بر 581 نفر را در خود جای می دهد و از دو دهکده الوفی شمالی و جنوبی تشکیل شده است. ساختمان های دولتی نیووی در الوفی جنوبی واقع شده اند ولی در ژانویه 2004 میلادی، طوفان گرمسیری شدیدی به نام چرخند هتا جزیره را در برگرفت و باعث کشته شدن دو تن و نابودی بسیاری از ساختمان های الوفی از جمله بیمارستان آن شد. پس از آن، ساختمان های دولتی را به محلی دورتر از ساحل و به جایی به نام فونوآکولا منتقل کردند که این محل در محدوده الوفی جنوبی قرار دارد. این شهر زیبا، آب و هوای بارانی استوایی را تحت شرایط اقلیمی نشان می دهد و فصل خشک آن قابل تشخیص نیست. تمام ماه های سال با این وجود، به طور متوسط بیش از 60 میلی متر بارندگی دارند. میانگین دمای هوا در آن در حدود 27 درجه سانتیگراد، در طول گرمترین ماه (فوریه) و در حدود 23 درجه سانتیگراد در سردترین ماه هست. اقتصاد این منطقه کوچک بوده و تولید ناخالص داخلی آن در سال 2003میلادی، 17 میلیون دلار است. کشاورزی در اقتصاد منطقه بسیار مهم بوده و حدود 204 کیلومتر مربع از زمین ها برای کشاورزی در دسترس هستند. تاپیکا یا کاساوا، یامز و کومارا در این منطقه بسیار خوب رشد می کنند و همچنین انواع مختلف موز نیز در آن وجود دارند. گوشت نارگیل، قارچ و لیمو در دهه 1970 تحت تاثیر صادرات قرار گرفت اما در سال 2008 محصولات وانیل، نانی و تارو محصولات اصلی صادرات بودند. اکثر خانواده ها محصولات کشاورزی خود را صرف غذا می کنند و مازاد خود را در Niue Makete به فروش می رسانند و یا برای خانواده های در نیوزیلند صادر می کنند. زبان رسمی مردم شهر، نیوویایی و انگلیسی بوده و 67% مردم پروتستان، 10% مورمون، 10% کاتولیک رومی، 2% شاهدان یهوه، 6% سایر مذاهب و 2% بی دین هستند. گردشگری یکی از سه بخش مهم برای توسعه اقتصادی بوده و در سال 2006، هزینه توریست بازدید کننده به 1.6 میلیون دلار رسید. این شهر، جایگاه هنرمند و نویسنده نیوزیلند جان پوله، نویسنده کوسه که خورشید را می بیند، هست. او همچنین طرح های الهامبخش پارچه tapa را روی بوم نقاشی می کرد. Taoga Niue یک اداره دولتی جدید مسئول حفظ فرهنگ، سنت و میراث بوده و دولت آن را به عنوان ستون ششم طرح استراتژیک یکپارچه (NISP) به رسمیت شناخته است. امید است با این شرح خواندنی از بودن در شهر افسانه ای الوفی لذت ببرید.

جاهای دیدنی الوفی

الوفی، شهری دیدنی با جاذبه های گردشگری متعدد و زیبا بوده که هر ساله میلیون ها گردشگر را از جای جای این کره خاکی به تماشای دیدنی های خویش دعوت می کند. دیدنی های این منطقه از جهان شامل جذابیت های تاریخی و طبیعی متعدد بوده که گاه گردشگران با دیدن آن ها برای ساعاتی متعجب و حیران می مانند. از بین دیدنی های این شهر زیبا می توان موارد زیر را برشمرد: ماتاپا چسم یا Matapa Chasm (آب خنک و تازه از یک جریان، این فضا را به مکان مهمی برای پادشاهان تبدیل کرده بود. این مکان، یک بمب به تمام معنا بوده که پس از 7 دقیقه پیاده روی کوتاه از آن، وارد جنگل مرجانی با آب خیره کننده و ماهی می شوید. اینجا یک مکان امن با دزدگیر برای شنا بوده و حدود 30 دقیقه از فرودگاه فاصله دارد. برای لذت بردن از تفریح در این مکان باید کفش های ریف بپوشید. این مکان برای گشت خانوادگی و دوستانه بی نهایت زیباست.)، اوتوکو بیچ یا Utuko Beach (ساحلی شگفت انگیز با یک منطقه معروف به تنور ماهیگیری و یک گوشه زیبا برای نشستن و خنک شدن هست. این مکان برای پیک نیک خانوادگی و دوستانه توصیه شده و کمی با ایستگاه پلیس فاصله دارد. این صخره برای دسترسی به زیبایی و غروب خورشید شگفت انگیز است. اینجا یک ساحل کوچک زیبا با دسترسی آسان و امن بوده و بهترین انتخاب برای برای بچه ها به حساب می آید. پارک در کنار جاده و راه واقع شده و بسته به وضعیت جزر و مد، ممکن است، بعضی اوقات نیاز باشد که از کفش ریفر استفاده شود.)، هیکولاگی اسکولپوچر پارک یا Hikulagi Sculpture Park (نمایش جالبی از جتام و دیگر مواد بازیافتی هنری با خلاقیت و ایده های منحصر به فرد هست. این پارک در هنگام رانندگی دور جزیره تا چشمه سرگرم کننده است. فروش کارهای هنری جالب توسط دانش آموزان دبیرستانی جذاب بوده و در آن تماشای فیلم آخرالزمان توصیه می شود. این مکان امن و راحت بوده و برای گشت و تفریح دوستانه و خانوادگی به شدت توصیه می شود.)، تائوگا نیووی میوزیم یا Taoga Niue Museum (اینجا یک موزه جالب بوده و از مجموعه سیاتل بازسازی شده است. بازدید فقط برای حمایت از ابتکار موزه ارزش دارد و مجموعه ها و کتابخانه های کوچک می توانند از 30 دقیقه تا چند ساعت شما را به خود جذب کنند. موزه کوچک بوده اما اطلاعات خوبی در خصوص حیات وحش و محلی بافندگی و هنر با صرف 10 دلار ارائه می دهد. کتاب های عالی در مورد تاریخ نیووی ارزش دیدن را دارند. این موزه به جهت حفظ و نگهداری به کمک مالی احتیاج دارد و به دلیل دیدنی های بسیار، برای گشت و گذار خانواده ها مناسب هست.) و اکالزیا چرچ یا Ekalesia Church (در این مکان بسیار دوستانه و با آوازی شگفت انگیز و هماهنگی زیبا از مردم استقبال می شود. ارزش یک بازدید در روز یکشنبه را حدود یک ساعت به طول می انجامد را دارد. خطبه و آواز به زبان انگلیسی بوده و طعم واقعی زندگی و فرهنگ جزیره را به گردشگران ارائه می دهد. جوی فوق العاده داشته و برای لذت بردن از گشت و تفریح خانوادگی و دوستانه توصیه می شود و شگفت انگیز به حساب می آید.). امیدواریم با این شرح از بودن در این شهر زیبا لذت ببرید.

هتل های الوفی

حال که به شهر دیدنی الوفی رسیدید، به جهت رفع خستگی سفر بایستی محل اقامت مناسبی برای خود بیابید که متناسب با سطح بودجه شما باشد. در مناطق بالای شهر هتل های سه ستاره و در نواحی پایین دست شهر، هاستل و اقامتگاه ارزان مشاهده می شود. اکثر گردشگران هتل ها را فقط با تعداد ستاره می شناسند و کمتر در مورد نوع هتلی که در حال رزرو کردن آن هستند، اطلاعات دارند. وجود گردشگران با اهداف، سلایق و البته بودجه متفاوت صنعت هتلداری را دگرگون کرده و باعث به وجود آمدن انواع مختلف هتل شده است. برای لذت بردن از اقامت در این شهر زیبا می توانید از هتل هایی به شرح زیر بهره ببرید: ساینیک ماتاوی ریزورت نیووی یا Scenic Matavai Resort Niue، هتل لائوز گتاوی یا Lau’s Getaway، اقامتگاه تالائو هایتز یا Taloa Heightsو اقامتگاه نیووی بک پکرز یا Niue Backpackers

رستوران الوفی

تمام میوه ها، سبزیجات، ماهی و غذاهای دریایی محلی در این شهر دیدنی الوفی وجود دارند و از جمله محبوب ترین آن ها می توان به تارو، یام، منسو و نان اشاره کرد. موردی که در غذاهای این منطقه مهم هست، تعادل بین رنگ و طعم بوده و هر ظرف سنتی دارای یک روش پخت و پز ویژه است. گوشت یکی از عناصر اصلی بسیاری از ظروف الوفی هست و اغلب شامل گوشت دودی و فرآوری شده هستند. آشپزی این شهر زیبا از عناصر و سنت های پخت و پز همسایگانشان قرض گرفته شده و تنوع بسیاری در آن مشاهده می شود. مردم این شهر به طور سنتی، تکیه خود را بر کیفیت مواد غذایی و استانداردهای آماده سازی مواد غذایی قرار می دهند. رژیم غذایی سنتی مردم شامل گیاهان و میوه های جمع آوری شده از جنگل ها، کلوچه های کوچک، جوجه های دریایی، خرچنگ ها و حلزون جمع آوری شده بر روی صخره ها و ماهی هایی که در دریا یافت می شوند، هست. ممنوعیت های فرهنگی برای خوردن لاک پشت دریایی و کوسه در این منطقه از جهان به چشم می خورد. از غذاهای محبوب الوفی می توانیم موارد زیر را برای شما یادآور شویم: تاکی تارو و پاوپاو یا TAKIHI TARO & PAWPAW BAKE (این غذا، یک ظرف خوشمزه را با تارو، پنیر لایه ای و کیک نارگیل و طعم های دوست داشتنی در خانه های الوفی پدید آورده است. مواد تشکیل دهنده آن ساده ترکیب شده و با استفاده از تکنیک های ساده، شگفت انگیزترین طعم ها را به وجود می آورند. مواد تشکیل دهنده این ظرف شامل 1-2 تارو متوسط (تازه یا یخ زده)، 1 عدد پاپایای متوسط، 800 میلی لیتر کره نارگیل، 1 قاشق غذاخوری شکر ، ½ پیاز نازک برش (اختیاری) و ¼ قاشق چای خوری نمک هستند. برای تهیه آن فر را به 180 درجه سلسیوس برسانید. پاپایا و تارو را تکه تکه کرده و سپس آن را در آب ولرم قرار دهید. روی این ترکیب را با کره نارگیل پوشش دهید و تا زمان برشته شدن کامل در فر قرار دهید که به احتمال قوی یک ساعت تا یک ساعت و نیم به طول می انجامد. این ترکیب در میهمانی و جشن ها مورد استفاده قرار می گیرد.) و ایکا ماتا یا Ika Mata (این ظرف غذایی در بین محلی ها محبوبیت ویژه ای دارد و از 500 گرم فیله ماهی تن، 1 لیمو، آهک، 1/2 کرم نارگیل، نمک، سس فلفل، 1/2 پیاز قرمز (کباب شده)، 1/2 قهوه، 1 گوجه فرنگی کوچک (کباب شده) و 1 پیاز بهاره (خرد شده) تشکیل شده است. برای تهیه آن، تن را به صورت تکه های کوچک در یک کاسه بزرگ قرار داده و در آب لیمو بغلتانید و سپس نیم ساعت در یخچال بگذارید. کرم نارگیل، نمک و سس چیلی را اضافه کنید و سپس پیاز، گوجه فرنگی و پیاز بهاره را با هم مخلوط کنید و به ترکیب اضافه کنید و مدتی در یخچال بگذارید و پس از آن مصرف کنید.). برای لذت بردن از طعم غذاهای محلی این منطقه می توانید به رستوران های زیر سری بزنید: کای ایکا رستورانت یا Kai Ika Restaurant، رستوران فالالا فا یا Falala Fa، گیلز ایندین رستورانت یا Gills Indian Restaurant و رستوران جناز یا Jenna's

کافه الوفی

دسر و نوشیدنی یکی از عللی است که می تواند گردشگران بسیاری را از نقاط و شهرهای مختلف جهان به الوفی فرا بخواند و عطر و طعم آن به مانند جادوگری ماهر همگان را جادو کند. گردشگران هر ساله خود را به این شهر دیدنی می رسانند تا طعم دسرهای بی نظیر آن را بچشند و خاطره ای شیرین را برای خود و دیگران بسازند. از بین دسرهای محبوب این منطقه می توانیم موارد زیر را برای شما همراهان یادآور شویم: ماکارون های لیمویی گیاهی یا Vegan Lemon Macarons (این دسر خوشمزه از 15 گرم شکر، 57 گرم ماکارونی بادام، 115 گرم پودر شکر، 57 گرم آب، 1/4 قاشق چایخوری پودر آدامس کازانتین، 2 عدد تخم مرغ، 1/4 قاشق چایخوری ترکیبات لبنی و 2 قطره رنگ زرد غذایی ساخته شده و در بین کودکان و محلی ها شهرت دارد و در کافه ها و رستوران های شهر به بهترین شکل ممکن ارائه می شود.)، تارت میوه تازه یا Fresh Fruit Tart (این تارت که دسری خوشمزه در بین مردم و گردشگران است، از 1 فنجان آرد، 1/4 فنجان مارگارین، 1/3 فنجان شکر پودر، 2 قاشق چایخوری لیمو، 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای، ا بسته کره گیاهی، 3/4 قاشق چایخوری وانیل، 1/4 قاشق غذاخوری بوبورن و 1/2 فنجان شکر تهیه می شود. این دسر در میهمانی ها و دورهمی ها استفاده شده و محبوب خانم ها هست.)، ناپلئونی هلو یا Peach Napoleon (دسری خوش عطر و طعم بوده که همراه با قهوه یا چای سبز سرو می شود. این دسر از 1/2 فنجان شکر، 1 عصاره وانیل تپه ای، 1/2 قاشق چایخوری دارچین،2 هلوی بزرگ کباب شده، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، 1/4 قاشق چایخوری لیمو، 1/2 قاشق چای خوری آب و 1 ورق خمیر پف شده تشکیل شده و محبوب هست.) و پلامیر یا Palmiers (این دسر لذیذ از 1/4 فنجان آرد سفید، 1 قاشق چای خوری نمک، 12 قاشق غذاخوری (6 اونس) شیر سویا یا روغن کرافت، 5 قاشق غذاخوری آب یخ، 1 فنجان شکر و 2 قاشق چایخوری دارچین تهیه شده و پایه ثابت میهمانی و جشن های عروسی است.). برای لذت بردن از دسرهای خوش طعم این شهر دیدنی می توانید به کافه های زیر سری بزنید و عصرانه لذیذی را نوش جان کنید: هایو کافه یا Hio Cafe و کافه وایولاما یا Vaiolama

مراکز خرید الوفی

سوغاتی این شهر زیبا، منعکس کننده صدها سال انزوا است که سبب ایجاد سبک خاصی در جزیره می شود. پارچه Tapa از پوست درخت توت فرنگی ساخته شده و به شکل های تزئینی منحصر به فرد رنگارنگ و سبکی دیده می شوند که برخی معنی تاریخی و مذهبی خاصی دارند. بافت نایان با استفاده از برگ پاندانوس برای ایجاد سبدهای پیچیده، تشک، سبد، کاسه ها و دیوارها تهیه می شود و شما حتی می توانید ترتیبی دهید تا این بافت را از متخصص بافندگی بخرید. قاب عکس برای نگه داشتن کارت پستال، طلا و جواهر ساخته شده از پوسته، سنگ و دانه ها بسیار دوست داشتنی برای تزئین از نمونه های دیگر هدیه هست. اسانس های ساخته شده از ادویه جات و گل های محلی سوغات مناسبی برای خانم ها هستند و یا می توان از پارچه های خالی، گلدان و شمع استفاده کرد. مجسمه های چوبی از خدایان و حیوانات یکی دیگر از گزینه ها برای دکور خانه بوده و یا شما می توانید برای این منظور از یک آهنربای یخچال و فریزر یا زنجیره کلید بهره ببرید. برای تهیه سوغات و گشت و تفریح در این شهر زیبا به همراه خانواده و دوستان، می توانید از مراکز خرید به شرح زیر بهره ببرید البته بهتر است بدانید که مغازه های این جزیره، بیشتر در شمایل دست فروش ظاهر می شوند و پاساژ معرفی شده، تنها مرکز خرید رسمی شهر به شمار می رود: کامرشال سنتر یا Commercial Centre

نظرت چیه
0 دیدگاه و 0 رای ثبت شده است .
مرتب سازی :