درباره شهر بیسائو
بیسائو پایتخت و بزرگترین شهر کشور گینه بیسائو است و شهری گرم و مرطوب به حساب می آید. از مناطق سر سبز و باتلاقی این شهر برای کشت برنج و بادام زمینی استفاده می شود و در مناطق خشک تر گله داری و پرورش حیوانات بسیار رایج است. محصولات اصلی بیسائو سخت چوب، بادام زمینی، روغن نخل و لاستیک طبیعی است. این شهر نزدیک ترین نقطه ای است که رودخانه گبا با اقیانوس اطلس تلاقی پیدا میکند. بیسائو تا قرن 19 از مستعمرات پرتغال بوده است و در حال حاضر این شهر 395٬954 نفر جمعیت دارد.
جاهای دیدنی بیسائو
از راه های حمل و نقل در بیسائو می توان به اتوبوس، مینی بوس و تاکسی اشاره نمود. سیستم اتوبوسرانی گینه بیسائو قیمت نسبتا مناسبی دارد اما مسیر تردد آن را نمی توان در نقشه پیدا کرد، بنابراین برای تازه واردها یافتن مسیر به تنهایی سخت خواهد بود. مینی بوس ها هم زرد یا سفید رنگ هستند و در برخی از نقاط شهر تردد می کنند. این مینی بوس ها قیمت های ثابتی دارند، اما بهتر است که قبل از سوار شدن با یک محلی در مورد قیمت ها صحبت کنید. برای مشخص کردن مسیر با شخصی که در کنار ایستگاه ایستاده و مقاصد را فریاد می زند، هماهنگ کنید. در مورد نرخ کرایه باید از قبل با راننده صحبت کنید، اما بهتر است که از قبل، از یک محلی در مورد هزینه ها بپرسید. اگر سفر خوب و راحتی داشتید، مقداری انعام برای راننده کنار بگذارید. شما می توانید در بیسائو در جاهایی مثل قلعه فورتالزا د ساو چوزه دا امورا ، کاخ پ رزیدنتال پلیس، کلیسای جامع آیرجا کاتولیکا دا بیسائو و مسجد مسکویتا بیسائو دیدن کنید.
هتل های بیسائو
در شهر بیسائو، گزینه های زیاد و متنوعی برای اقامت وجود دارد. از هتل های معمولی گرفته تا زنجیره ای های 4 ستاره و هتل های لوکس. بسیاری از گردشگران که برای بار اول به این شهر می روند، در هتل های گران قیمت منطقه سکونت می کنند، اما گزینه های بهتر و منطقی تری نیز وجود دارد. از هتل های خوب این شهر می توان به هتل سیبا بیسائو، هتل لجر پازا بیسائو، هتل کویمبرا اند اسپا ، هتل ایمپریو و هتل ایلها د کره اشاره کرد.
-
هتل ایلها د کره | Ilha de Kere
آدرس : گینه بیسائو، بیسائو، Arquipelago das Bijagos, Ilha de Keré, Guinea-Bissau
-
هتل لجر پازا بیسائو | Ledger Plaza Bissau Hotel
آدرس : گینه بیسائو، بیسائو، Bissau, Guinea-Bissau
-
هتل سیبا بیسائو | Hotel Ceiba Bissau
آدرس : گینه بیسائو، بیسائو، Unnamed Road, Bissau, Guinea-Bissau
-
هتل ایمپریو | Hotel Imperio
آدرس : گینه بیسائو، بیسائو
رستوران بیسائو
غذاهای شهر بیسائو، از فرهنگ شمال آفریقا، فرانسه و پرتغال تحت تاثیر قرار گرفته است. با این حال پس از ورود اسلام به این کشور، آداب و سنن مسلمان ها هم بر فرهنگ غذایی آن ها تاثیر داشته و غذاهای حلال در این کشور مصرف زیادی دارد. در غذاهای مردم بیسائو ماهی، جوجه، بره، گوساله، تخم مرغ و دانه های خوراکی نقش مهمی دارد اما به خطر این که گوشت خوک حرام است، جایی در وعده ی غذایی آن ها ندارد. البته برنج در سبد غذایی مردم بیسائو نقشی بسیار اساسی ایفا می کند. از غذاهای معروف این شهر می توان از برنج جوجه، برنج ماهی، برنج بادام زمینی و برنج گوشت نام برد. انواع غذاهای محلی و بین المللی را می توانید با خیالی راحت و آسوده در رستوران های رستوران او بیسترو، رستوران پاپا لوکا، رستوران لا پاداری آفریکانا ، رستوران کوگیروس و رستوران آلماگویی رزیدنشیال میل کنید.
-
رستوران پاپا لوکا | Restaurante Papa Loca
آدرس : گینه بیسائو، بیسائو، Bissau, Guinea-Bissau
-
رستوران لا پاداری آفریکانا | La Padari Africana
آدرس : گینه بیسائو، بیسائو، A Padeira Africana, Bissau, Guinea-Bissau
-
رستوران آلماگویی رزیدنشیال | Almagui Residencial Restaurante
آدرس : گینه بیسائو، بیسائو، Bissau, Guinea-Bissau
-
رستوران او بیسترو | O Bistro
آدرس : گینه بیسائو، بیسائو، R. Eng. José Guedes Quinhones, Bissau, Guinea-Bissau
-
رستوران کوگیروس | Coqueiros Bar & Restaurante
آدرس : گینه بیسائو، بیسائو، Avenida da Unidade Africana, Bissau, Guinea-Bissau
کافه بیسائو
نوشیدنی های جالب و خوش طعمی در بیسائو سرو می شود که از میان آن ها می توان به بیساپ، جینجر و بویی اشاره کرد که این آخری با نام "میوه نان میمون" هم شناخته می شود و از میوه درخت غول پیکر بائوباب تهیه می گردد. تنوع دسر نیز در این کشور بالاست و بیشتر از دسرهای فرانسوی و طرز تهیه آن ها تاثیر گرفته اند. در این دسرها بیشتر از میوه های تازه استفاده می شود و معمولا همراه با قهوه و چای سرو می گردند. نوشیدنی های خوش طعم و دسرهای لذیذاین شهر در کافه هایی مثل کافه پونتو دنکونترو، کافه ایی کام پیدا می شوند.
مراکز خرید بیسائو
بیسائو هم مانند اکثر شهرهای آفریقایی، فرهنگی غنی دارد و صنایع دستی در آن رواج زیادی دارد. از جمله چیزهایی که می توان از این شهر به یادگار یا سوغاتی برد، لوازم چوبی تزئینی و لباس های سنتی و رنگارنگ دست بافت است. در سفر به این شهر حتما به بازارهای معروف این شهر از جمله بازار مرکزی مرسادو سنتر و بازار اصلی بیسائو سر بزنید.