درباره شهر کوانکا
کوآنکا (به زبان اسپانیایی :Cuenca,Ecuador) شهری در اکوادور است که در آزوای (منطقه مسکونی در اکوادور ) قرار گرفته است. بخش های تاریخی این شهر در سال 1999 میلادی در میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید. کوآنکا دارای مساحتی بالغ بر 70/59 کیلومتر مربع و جمعیتی بالغ بر 331888 نفر بوده و 2560 متر بالاتر از سطح دریا قرار گرفته است. شهر گوآناخوآتو (شهری در مکزیک) خواهر خوانده کوآنکا می باشد. زبان مردم آن اسپانیاییست که در برخی مناطق به انگلیسی هم سخن می گویند. حکومت مرکزی این شهر هم از نوع جمهوری می باشد. شهردار این شهر Marcelo Cabrera است و واحد پول رسمی آن ها دلار آمریکا (USA) می باشد. در این منطقه، فصل به آن گونه که ما می شناسیم وجود ندارد. زمستان و تابستان بر اساس میزان بارندگی مشخص می شوند. نکته جالب دیگر این است که طول شب و روز در تمام اوقات سال برابر می باشد. طلوع آفتاب بین ساعت 6:10 تا 6:25 دقیقه و غروب آفتاب هم بین 18:25 تا 18:40 دقیقه متغیر است. مردم در این شهر بیشتر کاتولیک هستند و عمده مردم مذهبی بوده و در مراسم ها شرکت دارند. تعداد مسلمانان بسیار کم و حدود چند هزار است. یهودیان حدود 1000 نفر در کل هستند که اغلب ریشه آلمانی یا ایتالیایی دارند. این منطقه به طور کلی برای تجربه یک سفر خاطره انگیز مناسب بوده و به گردشگران عزیز توصیه می شود.
جاهای دیدنی کوانکا
کوآنکا در اکوادور برای گردشگران منطقه ای جذاب و دیدنی به حساب می آید . از جمله مواردی که می تواند به زیبایی این شهر بیافزاید، می توان به موارد زیر اشاره کرد: (بنای باستانی کتدرال جدید یا New Cathedral)این بنا پر بازدید ترین مکان در این منطقه محسوب می شود.پله های مرتفع و بلند آن آدمی را به اوج می رساند. شما می توانید در کنار تجملات آن از معماری فوق العاده آن هم لذت ببرید . برای عکاسی سوژه مناسبی محسوب می شود.بزرگ و و نسبتا وسیع بوده که با حدود 1800 نرده احاطه شده است.درهای این بنای زیبا با طرح ها و نقوش زیبا در اطراف بنا قرار گرفته اند. (پارک ملی ال کاجاس یا El Cajas National Park) پارکی با یک ساعت پیاده روی و تفریح است.برای رسیدن به این پارک می توانید از اتوبوس استفاده کنید. مکانی جذاب و دیدنی بوده که اثری بلند مدت را بر بیننده می گذارد. نیمکت های متعددی در این پارک به همراه آلاچیقی زیبا تعبیه شده اند که برای شما این امکان را فراهم می کنند تا بتوانید ضمن پیاده روی استراحتی کوتاه نیز داشته باشید.برای دیدن تمامی قسمت های پارک شاید بهتر باشد از راهنما بهره بگیرید. (کلیسای میرادور د توری یا Mirador de Turi) پیاده روی در اطراف ساختمان این کلیسا بسیار عالی محسوب می شود و با بالا رفتن از پله های آن می توانید دید بهتری از شهر را داشته باشید .این بنا در طی 5 سال اخیر بهبود پیدا کرده و از بالای کلیسا می توان به پارک و طبیعت زیبای اطراف چشم دوخت. (موزه پوماپونگو یا Pumapungo Museo) در این موزه می توان صبحی دل انگیز را آغاز کرد. موزه مردم شناسی آن به معرفی مردم اکوادور و فرهنگ و آداب و رسوم آنان می پردازد . علاوه بر مردم شناسی این موزه درباره تاریخ نیز سخن می گوید و پیاده روی در آن خستگی یک روز کسالت آور را از بین می برد.(باغ اکوآگنرا یا Ecuagenera) این باغ مطالب مهم و تخصصی را آموزش می دهد و دارای تنوع وسیعی از ارکیده می باشد.تمامی گیاهان و گل های نادر در جهان را می توانید در این باغ بیابید.این باغ فضای مناسبی برای عکاسی و نقاشی محسوب می شود.(رودخانه ریو تومه بامبا یا Rio Tomebamba) این مکان برای پیاده روی طولانی و ورزش مناسب است و می توان با این کار کمی از شلوغی و ترافیک شهر فاصله گرفته و از هوای تازه لذت ببرید.این رودخانه مکانی زیبا و فراموش نشدنی است که امکان غذاخوردن و گردش در هوای آزاد را فراهم می کند . درخت های کهنسال فراوانی هم در حاشیه آن دیده می شوند.
هتل های کوانکا
کوآنکا در اکوادور، منطقه ای فوق العاده با طبیعت زیبا است که هر ساله گردشگران فراوانی را به خود جذب می کند، به همین خاطر اقامتگاه، هتل و سوئیت های مناسبی در شهر برای رفاه حال گردشگران ساخته شده است.از جمله هتل هایی که می توانند در بین اماکن اقامتی شما در اکوادور قرار بگیرند، موارد زیر است: هتل 4 ستاره (هتل بوتیک سانتا لوسیا یا Hotel Boutique Santa Lucia ) هتلی جذاب و رویایی در کوآنکا که هتلی لوکس محسوب می شود. کیفیت سرویس دهی در هتل مطلوب بوده ولی با این حال وضعیت حمام ها تنها نقطه ضعف این هتل بوده و برای دست یابی به حوله بایستی از حمام خارج شوید. این هتل دارای پایه های مذهبی بوده و به خوبی اداره می شود، پارکینگ و اینترنت رایگان می باشد، صبحانه جز سرویس هتل محسوب می شود، فضایی مخصوص سیگار کشیدن دارد و رستوران های متنوعی در این هتل به چشم می خورد. هتل 4 ستاره (هتل بوتیک عمارت آلکازار یا Mansion Alcazar Boutique Hotel ) این هتل دارای کارکنانی گرم و دلسوز بوده و محیطی خاطره انگیز دارد.باغی که در بخش پشتی هتل قرار گرفته باعث شده که به زیبایی هتل بیافزاید. رستوران های آن متنوع بوده و تا دیر وقت آماده سرویس دهی هستند.این هتل برای استراحت و تفریح مکان مناسبی بوده و اینترنت و پارکینگ در این هتل رایگان است. صبحانه جز سرویس هتل محسوب می شود.دارای بخشی برای سیگار کشیدن بوده و برای اقامت خانوادگی مکان مناسبی است. هتل 3 ستاره (هتل ال کونکویستادور یا Hotel El Conquistador) این هتل در طول سال برای مسافرین خود تخفیف های قابل ملاحظه ای ارائه می دهد. هتلی بزرگ ومجلل بوده و کارکنان آن بسیار گرم و مهربان هستند. این محیط محوطه ای برای پیاده روی گرداگرد شهر را نیز فراهم می کند، مکانی مناسب برای استراحت پس از سفر محسوب می شود، اینترنت در این هتل رایگان بوده، صبحانه جز خدمات اصلی هتل است. و دارای رستوران های متنوع و اتاقی برای سیگار کشیدن است. انتقال به فرودگاه از هتل هم جز خدمات هتل محسوب می شود. هتل 2 ستاره (هتل کمپاناریو یا Hotel Campanario )این هتل برای مسافرت های خانوادگی مناسب بوده و اتاق های تمیزی دارد، برخورد کارکنان با گردشگران گرم و مهربان بوده و صبحانه بی نظیری در این هتل سرو می شود. اتاق های این هتل به گونه ای قرار گرفته که به دور از هیاهو و جنجال شهر هستند. پارکینگ و استخر ندارد ولی با این حال خاطره سفری رویایی را در ذهن شما به جای می گذارد.
-
هتل بوتیک سانتا لوسیا Hotel Boutique Santa Lucia
آدرس : اکوادور، کوانکا، Simón Bolívar 657, Cuenca, Ecuador
-
هتل بوتیک عمارت آلکازار Mansion Alcazar Boutique Hotel
آدرس : اکوادور، کوانکا، Simón Bolívar 75y, Cuenca, Ecuador
-
هتل ال کونکویستادور Hotel El Conquistador
آدرس : اکوادور، کوانکا، Edificio Gran Colombia, Calle Gran Colombia, Cuenca, Ecuador
-
هتل کمپاناریو Hotel Campanario
آدرس : اکوادور، کوانکا، Gaspar Sangurima, Cuenca, Ecuador
رستوران کوانکا
در این شهر غذا بسیار متنوع بوده و در مناطق مختلف با شرایط آب و هوایی مختلف متفاوت است. خوک، مرغ، گوشت گاو یا خوکچه هندی بسیار طرفدار دارد و با انواع غلات، سیب زمینی یا برنج مصرف می شود. از جمله غذاهایی که پخت آن ها بسیار رایج می باشد، سیب زمینی با گوشت خوک است. Fanesca نیز از غذاهای رایج است که در واقع نوعی سوپ به شمار می رود که در چله روزه (در مسیحیت به مدت زمانی گفته می شود که افراد دین باور باید پرهیزهای خاصی را رعایت نمایند و از اعتقادات بسیاری از فرقه های مسیحیست که به مدت حدودا 6 هفته منتهی به عید پاک به طول می انجامد) تهیه می شود و در آن انواع گوناگون لوبیا (لوبیای سبز، باقالای لیما و Chochos) و شیر است و معمولا با ماهی مصرف می شود. در این شهر انواع گوناگون میوه های تازه در تمام طول سال در دسترس است و خصوصا در ارتفاعات پایین تر میوه ها بیشتر و متنوع تر هستند. غذاهای دریایی در مناطق ساحلی بسیار پر طرفدار هستند، خصوصا شاه میگو. بارهنگ و بادام زمینی مواد اصلی بسیاری از غذاها در مناطق ساحلی است و به دو صورت سرو می شود: کالدو یا سوپ که ممکن است به صورت aguado (سوپی رقیق همراه با گوشت) یا Caldo de leche سوپ خامه ای سبزیجات باشد. صورت دوم با برنج، گوشت یا ماهی در یک خورش تهیه می شود. از جمله غذاهای رایج در این منطقه می توان به موارد زیر اشاره کرد: سویچه (نوعی پیش غذای خوشمزه و مغذی که بیشتر با میگو تهیه می شود و می توانید آن را با چیپس میل کنید)، گوآتیتا، آمپانادا (در اصل اسپانیاییست ولی در آمریکای جنوبی هم پخته می شود و از نظر ظاهری شبیه پیراشکی های گوشت خانگیست، البته اصل آن با تن ماهی سرو می شود) و هورنادو. برای لذت بردن از سفر خود به این منطقه از جهان می توانید بر اساس بودجه خود به این رستوران ها سری بزنید و از غذاهای خوشمزه آن ها نهایت استفاده را داشته باشید:(رستوران ال مرکادو یا El Mercado ) مکانی جذاب و دیدنی است که فاصله کمی از مرکز شهر دارد و می توانید در راه رسیدن به آن از مسیری با کافه های زیبا و دیدنی لذت ببرید. کارکنان آن همگی تحصیلکرده و مودب هستند و مکانی شلوغ اما جذاب برای مهمانی های شما محسوب می شود. در این رستوران غذاهای آمریکای جنوبی و اکوادوری سر می شود. لوکس و دارای سطح قیمتی بالا می باشد. (رستوران ا پدیر د بوکا یا A pedir de boca) رستورانی با سبک غذایی بین الملل و آسیاییست که غذاهای خوشمزه و متفاوتی سرو می کند، در زمان ناهار و شام بسیار شلوغ بوده و سالادهای خوشمزه ای نیز در آن سرو می شود. جوی فوق العاده و بسیار گرم دارد و برای مراسم خانوادگی و زوج های جوان مناسب است و در سطح قیمتی متوسط قرار می گیرد. (رستوران لا ا سکوینا کاله لارگا یا La Esquina Calle Larga) رستورانی در سطح قیمت متوسط است و مکانی کوچک با 6 یا 8 میز بوده که برای مهمانی های خانوادگی مناسب می باشد. گوشت و غذاهای دریایی به سبک مدرن در آن سرو می شود و سبک غذایی آن لاتین، بین الملل و آرژانتینیست و محیطی دنج ، گرم و دوستانه دارد و بهترین گوشت گاو را در آمریکای جنوبی می توان در این رستوران یافت.(رستوران پیزالاکوآ کونکا یا Pizzalacqua Cuenca) رستورانی با سبک غذای پیتزا، ایتالیاییست و برای گیاهخواران منوی ویژه ای دارد، برای مهمانی شام مناسب است و رستورانی ارزان قیمت محسوب می شود. محیط آن به مانند غذایش دلچسب است و معروفترین پیتزا را در اکوادور سرو می کند. سرویس دهی عالی و فوق العاده ای دارد و در منطقه El Centro واقع شده. کارکنان آنجا می توانند به زبان انگلیسی صحبت کنند و این سبب می شود تاجوی مناسب و آرام را برای گردشگران فراهم کنند.
-
رستوران پیزالاکوآ کونکا Pizzalacqua Cuenca
آدرس : اکوادور، کوانکا، Hermano Miguel, Cuenca, Ecuador
-
رستوران ال مرکادو El Mercado
آدرس : اکوادور، کوانکا، Calle Larga 840, Cuenca, Ecuador
-
رستوران لا ا سکوینا کاله لارگا La Esquina Calle Larga
آدرس : اکوادور، کوانکا، Hermano Miguel, Cuenca, Ecuador
-
رستوران ا پدیر د بوکا A pedir de Boca
آدرس : اکوادور، کوانکا، Benigno Malo 6-34, Cuenca, Ecuador
کافه کوانکا
در کوآنکا نوشیدنی های متنوعی سرو می شود که برای گردشگران بسیار جالب توجه است.از جمله نوشیدنی های این منطقه از جهان می توان به موارد زیر اشاره کرد: نوشیدنی Colada de avena که نوشیدنی مخصوص متشکل از جو دو سر، میوه نارنج، شکر قهوه ای و دارچین بوده و طعمی گرم را برای شما تداعی می کند.نوشیدنی Colada Morada که نوشیدنی محبوب در بین مردم است و از میوه های مختلف، ادویه و آرد ذرت بنفش تهیه می شود.نوشیدنی Chicha de pina که نوشیدنی آناناس طعم دار شده بوده و به همراه شکر قهوه ای وادویه آماده می شود.برای گشت و گذار در این منطقه و لذت بردن از این نوشیدنی های گرم و خوشمزه می توانید از کافه های این منطقه دیدن کنید.از بهترین آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: (کافه سن سباس یا San Sebas Cafe ) محیطی زیبا با قیمتی متوسط که می توان برای صبحانه به آنجا سری زد و از تنوع قهوه، پنکیک، نان کامل لذت برد.در ضمن این کافه تنوع گسترده ای از ساندویچ را ارائه داده و برای صرف ناهار هم مکان مناسبی محسوب می شود و جوی آرام و رویایی دارد.(کوکوچالت یا Cocholate)این کافه غذا ،سرویس دهی و قیمت مناسبی دارد و برای استراحت مکان مناسبی است . اینترنت رایگان هم در این مکان وجود دارد و برای دور همی های خانوادگی و دوستانه مناسب است.در این کافه دسرهای متنوع، قهوه های خوش طعم و استیک سرو می شود و در ضمن منوی فوق العاده ای دارد.
مراکز خرید کوانکا
کوآنکا به دلیل اینکه منطقه گردشگریست، دارای مراکز تفریحی و خرید بسیاری است. از سوغاتی های معروفی که می توان از کوآنکا به یادگار برد، می توان به صنایع دستی، النگوهای تزئینی، کلاه، عروسک های نمدی، صنایع چوبی اشاره کرد.مراکز خرید بسیاری در سطح شهر دیده می شود که از جمله آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: (مرکز خرید دل ریو یا Mall Del Rio) مرکز خریدی است که مغازه های زیادی ندارد ولی مغازه ها بزرگ و متنوع هستند. از جاذبه های این مرکز خرید برای کودکان قطار کوچکی بوده که دور مرکز خرید می چرخد و اسباب بازی های جهنده به سمت اطفال پرتاپ می کند. دارای فود کورت و سینما بوده و قیمت غذاها مناسب است. این مکان برای زوج های جوان مکان مناسبی بوده تا با هم وقت بگذرانند.(بازار محلی پلازا سیویسا یا Plaza Civica) بازاری محلی بوده که برای تهیه سوغات و لوازم خانگی مکان مناسبی است.در نزدیکی آن خانه سفید رنگی موجود است که غذاهای ارزانی شامل ماهی سرخ شده، سوپ و آبمیوه های طبیعی دارد. و مکان مناسبی برای تهیه میوه می باشد . در این مکان حس راحتی و امنیت خواهید داشت.این مکان ها را معرفی کردیم تا شما بتوانید از گردش و تفریح در آن لذت ببرید.