درباره شهر پاپیته | Pape'ete
پاپیته، پایتخت پلی نزی فرانسه و در اقیانوس آرام قرار دارد. این شهر با مساحت کلی 17.4 کیلومتر مربع، مکان کمیسیون عالی و مرکز خدمات عمومی و دولتی، تجاری، صنعتی و مالی پلینزی تاهیتی است. اداره این شهر زیبا از نوع شهرداری بوده و ریاست آن برعهده مایکل بویلارد یا Michel Buillard هست. شهر پاپیته بر روی جزیره تاهیتی قرار دارد و جمعیت منطقه شهری آن 131695 نفر هست. این شهر در جریان جنگ جهانی اول مورد هدف کشتی های آلمانی قرار گرفت و آسیب های بسیاری دید. رشد شهر با تصمیم گیری در مورد محدوده آزمایش تسلیحات هسته ای افزایش یافت، این موضوع به ویژه در ساخت فرودگاه فاعه در نزدیکی پاپیته به چشم می خورد. در سال 1983 میلادی کلیسای عیسی مسیح، معبد پاپیته تاتی را در اینجا به دلیل شمار بسیار اعضا ساخته و در تاریخ 5 سپتامبر 1995، دولت ژاک شیراک نخستین سری از انفجارهای هسته ای را از سواحل آن آغاز کرد. خیابان های بسیار شلوغی در مرکز این شهر وجود دارد و گاهی اوقات ترافیک می تواند مشکل ساز باشد زیرا خیابان ها بسیار کوچک هستند. در سرشماری سال 2007، 98.2٪ از جمعیت که سن آن ها 15 سال و بالاتر گزارش شده، می توانند به زبان فرانسه صحبت کنند، 16.5٪ به زبان تاهیتی سخن می گویند، 1.7٪ زبان پلینزی و 1.6٪ گویش چینی دارند. پاپیته دارای آب و هوای موسمی گرمسیری با فصل مرطوب و فصل خشک است با این حال بارش حتی در طول فصل خشک نیز مشاهده می شود. مسیحیت دین اصلی مردم بوده و اکثریت متعلق به کلیساهای مختلف پروتستان به ویژه کلیسای پروتستان اصلی هستند. کلیسای کاتولیک روم اقلیت بزرگی را تشکیل می دهند که 30 درصد از جمعیت آن دارای کلیسای منحصر بفرد خود هستند. این شهر دیدنی، دارای یک اقتصاد نسبتا توسعه یافته بوده که وابسته به کالاهای وارداتی، گردشگری و کمک مالی سرزمین اصلی فرانسه است. همچنین امکانات گردشگری به خوبی توسعه یافته و در جزایر اصلی موجود است. محصولات اصلی کشاورزی عبارتند از نارگیل (کاپا)، سبزیجات و میوه ها. این منطقه از جهان آبمیوه نانی، وانیل با کیفیت بالا و مروارید معروف سیاه Tahitian را صادر می کند که 55 درصد از صادرات را در سال 2008 انجام داده است. دریای این محدوده از جهان دارای ذخایر غنی از نیکل، کبالت، منگنز و مس بوده که مورد بهره برداری قرار نمی گیرند. پاپیته در سال 1992 با انتشار قهرمانان کاپیتان تاهیتی در موزیک آواز کلاسیک نامرئی به شهرت رسید و در خط مقدم موسیقی فرانسه جای گرفت و همین امر علاقه مردم شهر را به هنر و موسیقی نمایش می دهد. امید است با این شرح خواندنی از بودن در پاپیته لذت ببرید.
جاهای دیدنی پاپیته
پاپیته به عنوان پایتخت پلی نزی فرانسه شهری دیدنی است که به خاطر جذابیت های تاریخی و طبیعی که دارد، هر ساله مخاطبین بسیاری را به خود جذب می کند. این دیدنی ها فراوان هستند و زمان گذاشتن برای آن ها خالی از لطف نخواهد بود. از بین این دیدنی های متنوع می توان به موارد زیر اشاره کرد: پائوفای گاردنز یا Paofai Gardens (در این باغ دیدنی دو زمین بازی امن برای بچه ها و انواع مکان های نشستن و پیک نیک وجود دارد و شما می توانید کشتی ها در بندر را مشاهده کنید و همچنین از باغ های دوست داشتنی نارگیل و حوضچه های آب لیلی دیدن کنید. این مکان برای تفریح و گشت خانوادگی مناسب هست و مغازه های متعددی برای خرید در کنار تفریح اطراف دیدنی های آن به چشم می خورند.)، نوتره دمه کتردال یا Notre Dame Cathedral (این کلیسا نزدیک مرکز شهر و اسکله اصلی قرار گرفته است. بسیاری به خاطر پنجره های زیبا به داخل کلیسا جذب می شوند. محلی آرام در مرکز شهر پر مشغله برای کاتولیک هاست. به راحتی با پیاده روی می توانید بدان دسترسی پیدا کنید. این کلیسای جامع قدیمی در سال 1867 میلادی ساخته شده و بسیاری از جشن ها در آن برگزار شده اند. در این کلیسای دیدنی بسیاری از آثار هنری مشاهده می شوند که از آن ها می توان به تصاویر نسبتا جدید از روش های به صلیب کشیده شدن اشاره کرد. این یک نقطه صلح آمیز بوده و مدتی شما را از خیابان های شلوغ دور خواهد کرد.)، تریتوریال اسمبلی یا Territorial Assembly (با قدم زدن آرام در اطراف زمینه ها و باغ های زیبا، مجسمه ها و غازها می توانید شکوه طرح و رنگ را مشاهده کنید. بسیاری از گیاهان و نمونه های گیاهی در اطراف مجتمع وجود دارند و آن ها همیشه در حالت شکوفه بسر می برند که منجر به پخش شدن عطر دل انگیزی می شوند. در حالی که اغلب گردشگران در این منطقه حضور دارند، درختان بزرگ سایه شگفت انگیزی را برای راحتی فراهم می کنند و موجب آرامش و لذت بردن از یک شیرینی یا بستنی می شوند.)، بوگاینویله پارک یا Bougainville Park (پارک کوچکی که با ترافیک محاصره شده و با اینکه چند سال پیش مرمت شده است ولی مجددا نیاز به انجام آن دارد. این پارک از چندین نیمکت ساخته شده که بستر مناسبی برای استراحت و تفریح خانوادگی فراهم می آورد. این پارک در کنار دریا بوده و مجموعه ای از گیاهان محلی و یک حوضچه کوچک دارد و دسترسی آن به مرکز شهر بسیار ساده و راحت هست.) و فائوتائو واترفال یا Fautaua Waterfall (این آبشار یکی از بلندترین آبشارهای جهان با بیش از 980 فوت ارتفاع است که در بالای صخره های آتشفشانی قرار دارد. به راحتی نمی توانید از آن بالا روید چون باید مجوز پیاده روی دریافت کنید. در حین باران، در مواجهه با گرما و رطوبت، عبور از چند بخش از مسیر که در معرض بلایای طبیعی است، با احتیاط باید صورت بگیرد. این آبشار زیبا با دیدنی های منحصربفردی که دارد، برای گردش و تفریح دوستانه توصیه می شود.). امید است با این شرح از تفریح در پاپیته لذت ببرید.
هتل های پاپیته
یکی از نکات مهمی که در گام نخست سفر فکر ما را به خود مشغول می کند، انتخاب هتل و اقامتگاه مناسب بودجه ماست. در پاپیته، هتل های 4 ستاره، 3 ستاره، 2 ستاره در مناطق بالای شهر و هاستل و اقامتگاه های ارزان قیمت در نواحی پایین شهری مشاهده می شوند که می توانید براساس سلیقه و بودجه خود یکی را انتخاب کرده و اقامتی راحت را برای خود و اطرافیان رقم بزنید. از بین هتل های محبوب این شهر می توان به موارد زیر اشاره کرد: هتل فار سویس تاهیتی یا Fare Suisse Tahiti (هتلی تمیز و 3 ستاره بوده که برای اقامت های خانوادگی و کاری مناسب هست. برخورد کارکنان هتل با گردشگران گرم و دوستانه بوده و سرویس دهی به اتاق ها با دقت و سریع صورت می گیرد. اینترنت و پارکینگ رایگان بوده و هتل مجهز به سیستم انتقال از فرودگاه هست. این مکان دسترسی آسان به مرکز شهر را در اختیار شما قرار می دهد. مکان های اصلی منحصر به فرد (سوپر مارکت، مغازه ها و رستوران ها، موزه مروارید، بازار، بندر) تنها به اندازه 5 تا 20 دقیقه راه رفتن با آن فاصله دارند. سگ ها و اسب ها در اطراف این منطقه در طول شب، بسیار آرام بوده و تخت خواب های راحت، خوابی آرام را برای شما به ارمغان می آورند. آشپزخانه هتل می توانند توسط مهمانان مورد استفاده قرار بگیرد و خود غذایی خوش طعم و باب میل خانواده تهیه کنند.)، هتل تاهیتی نو یا Hotel Tahiti Nui (هتلی 3 ستاره و تمیز که برای اقامت های کاری و دوستانه توصیه می شود. این هتل در قلب مرکز شهر پاپیته با 44 اتاق و 47 مجموعه راحت و مدرن قرار دارد. برای لذت بردن از استخر در فضای باز، استراحت در مرکز تناسب اندام و یا در نهایت ماساژ لذت بخش در اسپا از خدمات هتل استفاده کنید. برخورد کارکنان هتل با مردم گرم و دوستانه بوده و سرویس دهی به اتاق ها با دقت و سریع صورت می پذیرد. این هتل با اتاق های دیدنی لذت خواب و استراحتی آرام را برای شما فراهم می کنند.)، هتل آهیتا لاج یا Ahitea Lodge (هتلی 2 ستاره و تمیز بوده که برای اقامت کاری مناسب هست. این هتل تختخواب و صبحانه را برای 12 اتاق فراهم می کند و کیفیت بالایی دارد. این مکان اینترنت و پارکینگ رایگان داشته و بوفه هتل، صبحانه رایگان در اختیار مسافران خود قرار می دهد و منویی متنوع و غنی دارد. اتاق های آن کوچک اما تمیز بوده و صاحبان جدید همه اتاق ها را به روز کرده اند. هیچ صدایی از خارج به داخل نمی آید و همین امر باعث می شود تا شما خواب و استراحتی آرام داشته باشید. برخورد کارکنان هتل با گردشگران گرم و دوستانه بوده و سرویس دهی به اتاق ها با دقت و سریع صورت می گیرد.) و تیار تاهیتی هتل یا Tiare Tahiti Hotel (هتلی 2 ستاره و شیک بوده که برای اقامت خانوادگی مناسب هست. اینترنت و پارکینگ هتل رایگان بوده و این مکان به سیستم تهویه هوای قوی و اتاقی برای سیگار کشیدن مجهز است. هتل واقع در مرکز شهر پاپیته بسیار تمیز و نزدیک به فرودگاه بوده و بوفه آن با غذاهای متنوعی که دارد، صبحانه ای رایگان و خوش طعم در اختیار مسافران قرار می دهد و از ساعت 6 صبح باز هست. برخورد کارکنان هتل با مسافران گرم و دوستانه و سرویس دهی به اتاق ها با دقت و سرعت صورت می گیرد.)
-
هتل تاهیتی نو | Hotel Tahiti Nui
آدرس : پلی نزی فرانسه، پاپیته، Prince Hinoi Im Etiennes 3eme étage - B. P 9097 Papeete, Papeete 98715, French Polynesia
-
تیار تاهیتی هتل | Tiare Tahiti Hotel
آدرس : پلی نزی فرانسه، پاپیته، boîte 40843 Quai des Yachts, Papeete 98713, French Polynesia
-
هتل آهیتا لاج | Ahitea Lodge
آدرس : پلی نزی فرانسه، پاپیته، 148 Ave du Prince Hīnoi, Pape'ete, French Polynesia
-
هتل فار سویس تاهیتی | Fare Suisse Tahiti
آدرس : پلی نزی فرانسه، پاپیته، Pā'ōfa'i, Papeete, French Polynesia
رستوران پاپیته
یکی از عواملی که سبب جذب گردشگران به کشور و شهرهای مختلف جهان می شود، غذا و خوراک های خوش رنگ و طعمی است که عطر آن ها به هنگام ظهر و شب در سطح معابر و خیابان ها می پیچد و همگان را به امتحان کردن این طعم های لذیذ فرا می خواند. شهر پاپیته به عنوان پایتخت دیدنی پلی نزی فرانسه، دارای غذاهایی خوش رنگ و طعم هست که در خانه ها، رستوران ها و دکه های خیابانی شهر تهیه و سرو می شوند و محبوبیت بسیاری را کسب کرده اند. از بین خوراک های خوش رنگ این منطقه از جهان می توان به موارد زیر اشاره کرد: ماهی خام با شیر نارگیل یا RAW FISH WITH COCONUT MILK (ماهی را با شیر نارگیل می خورند. این ظرف با ماهی تن و یا ماهی نعناع ناز در آب لیمو، پیاز، گوجه فرنگی، خیار، سیر، پیاز بهاره و شیر نارگیل خانگی تهیه می شود.)، سینی پلی نزی سنتی یا TRADITIONAL POLYNESIAN OVEN (این ظرف خوش رنگ و طعم از ماهی قزل آلا، ماهی، مرغ، خرچنگ، فای (موز پلی نزی)، میگو، قارچ، umara (سیب زمینی شیرین)، uru (میوه درخت نانوا) پر می شود و داخل کوره قرار می گیرد. هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده پخت، آن را در برگ موز پیچیده و به مدت 4 ساعت برای پخت کامل در فر قرار می دهند.)، فافارو یا FAFARU (این ظرف ماهی است و در آن برش ماهی تن با ماهیان طوطی ترکیب می شود سپس ترکیب بدست آمده در برگ های موز پیچیده شده و در داخل کوره تاهیتی پخته می شود. همچنین می توان در آن از میوه های گرمسیری مانند پاپایا، مانگو، آناناس، گریپ فروت استفاده کرد.)، انتخاب بزرگ ماهی تازه و غذاهای دریایی پلی نزی یا GREAT CHOICE OF FRESH FISH AND POLYNESIAN SEA FOOD (این غذا نوعی از کباب به حساب می آید که با سس تند و وانیل مصرف می شود. این غذا در بین مردم محلی محبوبیت فراوانی داشته و در جشن ها و تولدها از آن استفاده می شود.)، گوشت نیوزیلندی و بره در بشقاب های تاهیتی یا THE NEW ZEALAND BEEF AND LAMB IN YOUR TAHITIAN PLATES (در این منطقه از جهان گوشت گاو و خوک از نیوزیلند بسیار عالی است بنابراین اگر شما عاشق گوشت هستید، در این شهر می توانید آن را بیابید. این کباب با سس خردل و ادویه فراوان تهیه شده و در جشن ها و میهمانی ها سرو می شود.) و غذای فرانسوی با آسیای شرقی یا FRENCH CUISINE WITH AN ASIAN TWIST (مردم چینی مدتها قبل به این شهر وارد شده اند. آن ها در حال حاضر به عنوان بومی شهر به حساب می آیند و مواد غذایی آن ها واقعا در پاپیته اهمیت دارد. غذاهای چینی تاهیتی به غذاهای سبک هنگ کنگ نزدیک است و در تهیه این غذای خوش طعم از مرغ سرخ شده با سبزیجات، گوشت و میگو، مرغ با سس لیمو، چائو چپ، اردک برشته شده، توفو، پوا تارو بهره گرفته می شود.). برای لذت بردن از طعم و عطر این غذاهای خوشمزه می توانید به رستوران های دیدنی پاپیته به شرح زیر سری بزنید: رستوران له گریلاردین یا Le Grillardin، رستوران له سوفله یا Le Souffle، رستوران آو پیمنت راگ یا Au Piment Rouge، رستورانت فوجی یا Restaurant Fuji و رستوران لس رولوتس یا Les Roulottes.
-
رستوران له سوفله | Le Souffle
آدرس : پلی نزی فرانسه، پاپیته، 64 Rue Paul Gauguin, Papeete, French Polynesia
-
رستوران له گریلاردین | Le Grillardin
آدرس : پلی نزی فرانسه، پاپیته، 65 rue gauguin BP50014 98716 PIRAE, Papeete 98714, French Polynesia
-
رستورانت فوجی | Restaurant Fuji
آدرس : پلی نزی فرانسه، پاپیته، Rue Titi'aivai, Papeete, French Polynesia
-
رستوران لس رولوتس | Les Roulottes
آدرس : پلی نزی فرانسه، پاپیته، Papeete, Papeete, French Polynesia
-
رستوران آو پیمنت راگ | Au Piment Rouge
آدرس : پلی نزی فرانسه، پاپیته، 38, Rue Francois Cardella, Papeete, French Polynesia
کافه پاپیته
یکی از علل محبوبیت پاپیته در این منطقه، نوشیدنی و دسرهای بی نظیر آن بوده که طرفداران خود را از سرتاسر جهان به خود جذب می کند. این دسرها در جای جای این شهر دیدنی و در کافه ها و دکه های خیابانی تهیه و سرو می شوند و آدمی را به یاد دوران خوش کودکی می اندازند. از بین دسرهای خوش رنگ و طعم این منطقه دیدنی می توان به موارد زیر اشاره کرد: بخش جدای پلی نزی یا Polynesian Pull-Apart (این دسر بی نظیر از شکر، آجیل، بیسکویت، کره، کرم پنیر، آب آناناس و نارگیل تهیه می شود. این ترکیب خوشمزه در میهمانی های خانوادگی و دورهمی های زنانه محبوبیت فراوانی یافت است.)، کیک پلی نزی یا Polynesian Cake (این کیک خوش طعم از روغن، آرد، تخم مرغ، دارچین، وانیل، هویج، گردو، آناناس و نارگیل تهیه می شود. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ ریخته و به راحتی با دست مخلوط کنید. کف ظرف را با کره چرب کنید و در فر به مدت 40-50 دقیقه بپزید. این کیک در اکثر خانه های این منطقه تهیه شده و بسیار لذیذ هست.)، پای نارگیل یا Coconut Pie (این پای از شکر، آرد، کره، تخم مرغ، وانیل، شیر و نارگیل درست می شود. آرد را با شکر، کره و تخم مرغ ترکیب کنید. وانیل و شیر را به مخلوط بدست آمده اضافه کنید و به هم بزنید تا خوب ترکیب شود. کف ظرف را چرب کنید و برای یک ساعت در دمای 300 درجه فارنهایت آن را بپزید. این کیک را بعد از خنک شدن می توان با قهوه میل کرد.)، پوی موچی یا Poi Mochi (این دسر از آب، آرد شیرین، شکر و روغن به همراه ادویه های خاص تهیه می شود. تمام مواد تشکیل دهنده را به جز روغن خوب مخلوط کنید و تا قهوه ای و ترد نشده از سرخ شدن آن دست نکشید.) و موچی شکلات یا Chocolate Mochi (این ترکیب بی نظیر از شیر، شکلات، کرم، آرد، پودر ذرت، شکر و آب تهیه می شود. این دسر خوشمزه برای میهمانی ها و جشن عروسی ها مناسب بوده و در بین محلی ها و کودکان دارای محبوبیت ویژه ای هست.). برای لذت بردن از طعم این دسرهای خوشمزه می توانید به کافه های زیر سری بزنید و سفری خاطره انگیز داشته باشید: زن کافه یا Zen Cafe و کافه مائوا یا Cafe Maeva.
مراکز خرید پاپیته
مهمترین هدیه ای که شما از تعطیلات یا ماه عسل در پاپیته به خانه می برید، نشان گر خاطرات شما در یک مکان زیبا و عاشقانه است. با این حال، انواع سوغاتی برای خرید وجود دارد که خاطرات شما را برای سال ها حفظ خواهد کرد یا به شما کمک می کند تا آن ها را با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارید. از بین این سوغاتی های خوش طرح و رنگ می توانیم موارد زیر را برای شما یادآور شویم: مرواریدهای سیاه تاهیتی یا Tahitian Black Pearls (این کره های درخشان که در مزارع مروارید واقع در تالاب دیده می شوند، ممکن است به عنوان مروارید سیاه شناخته شوند اما در اصل سایه هایی هستند که از رنگ خاکستری و خاردار شکل گرفته اند. آن ها همچنین در اندازه، کیفیت و قیمت با هم متفاوت هستند. مروارید با کیفیت پایین با اشکال نامناسب یا نقص سطحی اغلب در بازارهای محلی به قیمت 40 تا 60 دلار فروخته می شود، در حالی که یک مروارید با کیفیت بالا با هزینه ای بالغ بر 250 دلار و یک رشته کامل از 1000 دلار تا 10،000 دلار و بیشتر به فروش می رسد.)، پارئوس یا Pareus (رنگین کمانی از رنگ ها و الگوهای زیبا بوده است. Pareus در این منطقه از جهان اغلب توسط هنرمندان محلی نقاشی شده و به طور کلی در بوتیک ها و گالری های پرطرفدار فروخته می شود و دو تا سه برابر حالت عادی قیمت دارد.)، مجسمه های تیکی یا Tiki Statues (این مجسمه های باهوش و اغلب ترسناک در اطراف جزیره دیده می شوند و از چوب یا سنگ ساخته می شوند تا نمایانگر افسانه باشند و به عنوان محافظان زمین خدمت کنند. نسخه های سوغاتی آن از چند اینچ تا چند پا آماده می شوند.)، روغن مونو و صابون یا Monoi Oil and Soap (این روغن غنی به عنوان نرم کننده کننده ایده آل پوست و مو استفاده می شود و از روغن نارگیل با عطر گرمسیری ساخته شده است. همچنین می توان در روغن از عصاره وانیل، نارگیل، موز یا گریپ فروت استفاده کرد. روغن نیز برای ساخت انواع صابون های حمام معطر استفاده می شود.) و وانیل یا Vanilla (به عنوان لوبیا و یا به عنوان عصاره از آن بهره گرفته می شود. این ترکیب را می توانید برای عزیزان خود خصوصا زنان خانه دار سوغات ببرید تا عطر و طعمی دلنشین به غذای آن ها ببخشد.). برای لذت بردن از خرید و تهیه ساده سوغات در این شهر زیبا می توانید به فروشگاه و مراکز خرید به شرح زیر سری بزنید: بلو پریل تاهیتی یا Blue Pearl Tahiti و مونیکیپال مارکت یا Municipal Market.