این رستوران سنتی ارزان، تنها ارائه دهنده ی غذاهای گوشتی سنتی تاینان است. ون ژانگ همه روزه از ساعت 2-5 عصر، بجز چهارشنبه ها باز است. اگر در روزهای تعطیل و ساعات شلوغ به اینجا مراجعه می کنید، آماده ی در صف طولانی ماندن باشید. این رستوران پرطرفدار در فضایی سنتی و صمیمانه پذیرای میهمانان خود می باشد.