از روزی که چینکا (چینکا در زبان گیلکی به معنی جوجه مرغ میباشد) با شعار بهترین لحظه ،بیادماندنی ترین مزه متولد گردید، یکی از هدفهای شکل گیری آن ، توسعه و ارائه ی غذای سالم و طعمی کاملاً متفاوت بوده که در عین طعم ، رنگارنگی و تنوع، غذاها از سلامتی کامل نیز برخوردار باشند و بدون درنظر گرفتن صرفه اقتصادی مجموعه، خدمات خود را با کمک مشاورین متخصص در این زمینه و در راستای سالم تر زندگی کردن همشهریان گرانقدر ارائه نماید. در راستای اهداف چینکا، تمامی مواد پروتئینی مورد استفاده در این مجموعه بدون آنتی بیوتیک و از شرکت گلند میباشد و تمامی مواد اولیه بصورت تازه و روزانه خریداری و با بهره مندی از دانش و تکنولوژی روز دنیا طبخ میگردد.