رستوران دف در خیابان سهروردی جنوبی، تنها یک مکان برای صرف غذا نیست؛ بلکه یک مجموعه فرهنگی است که نام آن با ساز عرفانی و سنتی دف گره خورده است. این رستوران با هدف ترویج موسیقی و فرهنگ ایرانی، محیطی را فراهم کرده که در آن هنر و غذا به شکلی جدایی ناپذیر با هم ترکیب شده اند. طراحی داخلی رستوران دف به گونه ای است که مشتریان را به یاد خانه های قدیمی و اشرافی دوران گذشته می اندازد. استفاده از اشیای قدیمی، رادیوهای لامپی، ظروف مسی و تابلوهای نقاشی اصیل، به این فضا هویتی خاص را بخشیده است. چیدمان سالن منظم بوده و حس نظم و احترام به مهمان در آن موج می زند. این رستوران محیطی بسیار آرام و خانوادگی دارد که برای پذیرایی از مهمانان خارجی نیز بسیار توصیه می شود.
در منوی دف، علاوه بر کباب های مرسوم، توجه ویژه ای به غذاهای محلی شده است. "اکبر جوجه" به سبک اصیل شمالی، یکی از غذاهای پرطرفدار این مجموعه هست که همراه با رب انار مخصوص سرو می شود. همچنین دیزی سنگی دف که با گوشت تازه گوسفندی و حبوبات مرغوب تهیه می شود، تجربه ای ناب از یک غذای سنتی را رقم می زند. بخش کافی شاپ این رستوران با ارائه دمنوش های گیاهی و شربت های سنتی نظیر سکنجبین و زعفران، فضای بسیار مناسبی را برای گپ و گفت های پس از شام فراهم آورده است.
یکی از جذابیت های منحصر بفرد رستوران دف، اجرای موسیقی زنده همراه با برنامه های مفرحی چون رقص های محلی اقوام ایرانی در برخی شب های خاص است. این مجموعه دارای گروه های موسیقی حرفه ای هست که سبک های متنوعی از سنتی تا پاپ-سنتی را اجرا می کنند و نکته مثبت این است که معمولا برای اجرای موسیقی ورودی جداگانه دریافت نمی شود.
با ما همراه گردید تا شما را با 10 رستوران سنتی برتر تهران با موسیقی زنده در زمستان 1404 آشنا کنیم.
نمایش بیشتر
ورودی نفری 45 موزیک بلند و گوش خراش غذا کم و بسیار گران گارسونهای ناشی کلا دور ریختن پول
واقعا کلاه بردارن نرید
زمانی که من اونجا بودم سوسک از در و دیوارش بالا میرفت
ما یبار رفتیم نفری 100تومن باهامون حساب کرد واقعا شاکی بودیم پدرمم حوصله بحث نداشت وگرنه جاش بود ازشون شکایت کنیم مسولین اصلل حواسشون به این رستورانا نیست موسیقیش هم افتضاح بود
غذاش بد نبود ولی خیلی هم خوب نبود با توجه به قیمتش مثلا جوجه کباب و برگش خیلی معمولی بود.صدای موزیک و خواننده هم خیلی گوش خراشه طوری که دلمون میخواست زودتر غذا رو تموم کنیم و بیایم بیرون!😐 البته قسمت آخرش که دونوازی بود جالب بود.ما نخواستیم از پکیجشون استفاده کنیم و از منوی باز استفاده کردیم ولی واقعا سرمون رو کلاه گذاشتن و تمام قیمتها رو 10 تومن بیشتر از منو زدن و آخرش 19%!!!!!مالیات و سرویس! که اگه از همون پکیجشون استفاده میکردیم بصرفه تر بود!مطمئنا بار اول و آخری بود که اونجا میرفتم واقعا ارزش نداشت 😡
غذاهاش واقعا عالی بود مخصوصا غذاهای عربیش ... من نمونشو نخورده بودم....گارسونها خیلی خوب بودند و قسمت آخرموسیقیش عالی بود همنوازی دف بود با سازهای دیگه
ما ما امشب اونجا بودیم من وهمسر ودخترم هر سه روز پر مشغله ای رو گذزونده بودیم طوریکه که مردد بودیم امشب بریم یا نه اما اونجا اینقدر همه چیز خوب بود که با کلی انرژی برگشتیم