سفر به بندرعباس و اهواز؛ تجربه رستوران گردی در جنوب

سفر به جنوب ایران، به ویژه شهرهای بندرعباس و اهواز، یکی از جذاب ترین گزینه ها برای علاقه مندان به غذاهای محلی و تجربه فرهنگی متفاوت است. بندرعباس با رستوران های دریایی و بازارهای سنتی، و اهواز با غذاهای عربی و فلافل فروشی های معروف، مقصدی مناسب برای یک سفر شکم گردی محسوب می شوند. در هر دو شهر، دسترسی به رستوران ها، مراکز خرید و جاذبه های گردشگری به سادگی امکان پذیر است و فرودگاه های مجهز آن ها سفر هوایی را سریع تر و راحت تر کرده است. با خرید بلیط پرواز و برنامه ریزی مناسب، می توان در این دو شهر جنوبی رستوران گردی کرد و از امکانات متنوع گردشگری بهره مند شد.
تلفیق فرهنگ، طعم و مهمان نوازی در غذاهای جنوبی
غذاهای جنوبی ایران تنوع بالایی دارند و بخش مهمی از فرهنگ مردم این منطقه محسوب می شوند. در بندرعباس و اهواز، ادویه های خاص، مواد اولیه تازه و روش های پخت متفاوت باعث شده بسیاری از غذاهای محلی طعمی متمایز داشته باشند. در بندرعباس می توانید در بازارهای سنتی مثل بازار ماهی یا بازار ستاره جنوب، انواع ادویه ها و غذاهای بومی را از نزدیک ببینید و حتی مزه کنید. در اهواز هم، بسیاری از رستوران ها غذاهای عربی و جنوبی را در کنار هم سرو می کنند و گردشگران می توانند با حضور در خیابان های معروف مثل لشکرآباد، از غذاهای خیابانی متنوعی مثل فلافل و سمبوسه لذت ببرند.
بندرعباس؛ بهشت غذاهای دریایی و تند و تیز

قرار گرفتن بندرعباس در کنار آب های نیلگون خلیج فارس، این شهر را به بهشت عاشقان غذاهای دریایی تبدیل کرده است. رستوران های ساحلی و کافه های کوچک در نزدیکی اسکله حقانی، بهترین مکان ها برای امتحان کردن میگوی سوخاری، قلیه ماهی و خوراک ماهی شور هستند. بازار ماهی بندرعباس هم، جاذبه ای است که نه تنها برای خرید ماهی بلکه برای تماشای شور و حال زندگی جنوب ارزش بازدید دارد. فاصله این بازار تا فرودگاه بین المللی بندرعباس حدود 15 دقیقه با تاکسی است و در اطراف آن پارکینگ عمومی، سرویس بهداشتی و چندین کافی شاپ کوچک وجود دارد.
معرفی محبوب ترین غذاهای محلی بندرعباس
در بندرعباس، غذاهای محلی عطر و طعمی خاص دارند. قلیه ماهی، خوراک میگو، برنج زعفرانی با ماهی شیر، و مهیاوه از جمله غذاهایی هستند که تقریبا در هر رستوران سنتی پیدا می شوند. اگر به بازار سنتی بندرعباس سری بزنید، می توانید این غذاها را با ادویه های تازه و مواد اولیه بومی تهیه کنید. جالب است بدانید بیشتر رستوران های معروف این شهر، فاصله کمی تا مراکز خرید و بازارهای محلی مانند بازار ستاره جنوب دارند، بنابراین بعد از صرف غذا می توانید گشتی در این بازارها بزنید.
طعم واقعی غذاهای جنوبی در رستوران های معروف بندرعباس
رستوران های معروفی مثل رستوران قلعه و رستوران فانوس بندر با طراحی سنتی و ویوی زیبا به ساحل، تجربه ای کامل از طعم و فضای جنوب را ارائه می دهند. بیشتر این رستوران ها امکاناتی مثل پارکینگ اختصاصی، نمازخانه و حتی فضای بازی کودکان دارند. اگر از هتل هما بندرعباس حرکت کنید، تنها 10 دقیقه با تاکسی تا این رستوران ها فاصله دارید.
اهواز؛ پایتخت فلافل، ماهی شکم پر و طعم های پرادویه

اهواز یکی از شلوغ ترین شهرهای جنوب ایران برای تجربه غذاهای محلی و عربی است. خیابان لشکرآباد به عنوان یکی از معروف ترین مقاصد غذاگردی این شهر شناخته می شود و هر شب مملو از گردشگران و مردم محلی است. اگر به دنبال طعم های اصیل هستید، حتما ماهی شکم پر و قوزی بره را امتحان کنید که در رستوران های سنتی این شهر سرو می شوند. فاصله خیابان لشکرآباد تا فرودگاه اهواز حدود 20 دقیقه است و دسترسی به آن با تاکسی های شهری و سامانه حمل و نقل عمومی مانند اتوبوس های درون شهری امکان پذیر است.
رستوران های معروف اهواز با حال وهوای محلی
در کنار دکه های خیابانی، اهواز میزبان چند رستوران شناخته شده با طراحی سنتی است. رستوران مظفریه و رستوران زیتون دو نمونه از این مکان ها هستند که با سرو غذاهای سنتی مانند مجبوس، قلیه ماهی و خوراک های عربی، تجربه ای متفاوت از فرهنگ غذایی جنوب را ارائه می دهند. این رستوران ها در نزدیکی مراکز خریدی مانند اهواز مال و گیت بوستان قرار دارند.
غذاهای عربی و بومی که نباید از دست داد
در اهواز می توانید با طعم های اصیل عربی آشنا شوید. کبه عربی یکی از غذاهای محبوب است که با گوشت، برنج و ادویه های جنوبی تهیه می شود. فلافل تند اهوازی هم از معروف ترین غذاهای خیابانی است که در خیابان لشکرآباد بین گردشگران و محلی ها طرفداران زیادی دارد. اگر به غذاهای دریایی علاقه مندید، ماهی شکم پر و سمبوسه های جنوبی انتخاب های فوق العاده ای هستند که در دکه های اطراف رودخانه کارون و رستوران های محلی سرو می شوند. همچنین حریصه، غذایی شبیه حلیم با ادویه های عربی را نیز از دست ندهید.
پروازی سریع و راحت به جنوب با خرید بلیط هواپیما
با وجود فاصله زیاد تهران تا شهرهای جنوبی، سفر هوایی بهترین گزینه برای رسیدن به بندرعباس و اهواز است. پروازهای متعددی از تهران به مقصد جنوب انجام می شود و با خرید بلیط پرواز، می توانید برنامه ریزی دقیقی برای سفر خود داشته باشید. به عنوان مثال، با خرید بلیط هواپیما بندرعباس از تهران، تنها در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه به این شهر می رسید و فاصله فرودگاه تا مرکز شهر هم حدود 10 کیلومتر است. همچنین برای سفر به اهواز، گزینه های هوایی زیادی از جمله پرواز تهران اهواز وجود دارد که به طور روزانه انجام می شود و زمان پرواز آن حدود 1 ساعت است. فرودگاه بین المللی اهواز امکانات رفاهی خوبی مثل فروشگاه های سوغات، کافی شاپ، نمازخانه و پارکینگ طبقاتی دارد.
مقایسه طعم ها؛ بندرعباس یا اهواز؟
اگرچه هر دو شهر در جنوب ایران قرار دارند، اما تفاوت های زیادی در سبک آشپزی و مواد اولیه غذاهایشان دیده می شود. در بندرعباس، غذاها بیشتر بر پایه ماهی و میگو با ادویه های هندی و عربی طبخ می شوند، در حالی که اهواز با تاثیرپذیری از فرهنگ عربی، غذاهایی پرادویه تر و چرب تر دارد. از طرفی، در بندرعباس بیشتر رستوران ها چشم انداز ساحلی دارند و در اهواز، رستوران های عربی با معماری خاص خودشان مشهورند. این تفاوت ها باعث می شود که سفر به هر دو شهر تجربه ای کاملاً متفاوت باشد.
بهترین زمان برای سفر شکم گردی به جنوب ایران
آب و هوای جنوب ایران در تابستان به شدت گرم و شرجی است، گاهی حتی قدم زدن در خیابان ها دشوار می شود. اما از اوایل پاییز تا اواسط بهار، دمای هوا معتدل تر و دلپذیرتر است و بهترین فصل برای یک سفر شکم گردی به بندرعباس و اهواز محسوب می شود. در این ماه ها، می توانید بدون دغدغه گرما از غذاهای دریایی مثل قلیه ماهی و خوراک میگو که در رستوران های ساحلی مانند رستوران قلعه یا رستوران فانوس بندر سرو می شوند، لذت ببرید. همچنین بازار سنتی بندرعباس و دکه های کوچک اطراف اسکله حقانی بهترین مکان برای امتحان کردن غذاهای خیابانی جنوب، مثل سمبوسه های تند و مهیاوه هستند.
در اهواز هم پاییز و زمستان، حال و هوای متفاوتی دارد. خیابان لشکرآباد با فلافل فروشی های شلوغ و دکه های سمبوسه اش شب ها تا دیروقت پر از گردشگر و مردم محلی است. علاوه بر این، رستوران های معروفی مثل مظفریه و زیتون اهواز، غذاهای اصیل عربی و بومی را با کیفیت بالا سرو می کنند و گزینه های مناسبی برای تجربه کامل غذاهای جنوب در فضایی آرام و خانوادگی هستند.