بهترین نقاط استانبول برای صرف صبحانه
اگرچه تمامی وعده های غذایی در میان مردم استانبول خاص و با اهمیت است، اما صبحانه در زندگی روزمره مردمان این شهر جایگاه بسیار ویژه ای دارد. در استانبول برای صرف صبحانه یک چای تازه دم از واجبات است و با تمام شهرت و محبوبیتی که قهوه ترک دارد، هنگامی که پای صبحانه در میان باشد، آن ها ترجیح می دهند چایی خوش عطر بنوشند.
هنگامی که تعطیلات آخر هفته فرا می رسد، سفره اهالی این شهر با محبوب ترین صبحانه سنتی ترکی یعنی سرپمه کاهوالتی و انواع متنوع پنیر، زیتون، مربا، شیرینی جات، تخم مرغ و غیره آراسته می شود. در سراسر ترکیه صبحانه هایی با میان وعده های متنوع و خوراکی های خوشمزه سرو می شود؛ استانبول هم بسته به انتخاب و ذائقه شما، گزینه های متعددی از صرف صبحانه سنتی تا بین المللی همچون پنکیک یا تخم مرغ بندیکت در اختیار شما قرار می دهد. در ادامه بهترین نقاط استانبول برای صرف صبحانه معرفی شده است.
رستوران چشممه بازلاما کاهالتی
اگر بعد از بازدید و تماشای مسجد تسویکیه استانبول احساس گرسنگی کردید، برای صرف صبحانه ای خوشمزه می توانید سری به کافه چشمه بازلاما کاهالتی بزنید. رستوران چشمه بازلاما یکی از معروف ترین رستوران ها برای صرف یک صبحانه ترکی مفصل در ترکیه است که هم اکنون با سه شعبه فعال در منطقه نیشانتاشی استانبول فعالیت می کند.
اکثر کسانی که صرف یک صبحانه لذیذ را در این کافه تجربه کرده اند، پیشنهاد می کنند که گوزلمه، منمن و پکا را در این رستوران امتحان کنید. البته دونات های خوش طعم و لوکما این کافه هم بسیار معروف است. آشپزهای حرفه ای این رستوران سعی کرده اند، فرهنگ غذایی محلی را از گوشه و کنار ترکیه جمع کنند و در منوی مفصل غذایی خود قرار دهند. در کنار غذاهای اصلی، بشقاب میوه و سبزی فصل، سارمه یاپراک (برگ مو پرشده با برنج تند)، بال کیماک (ترکیب عسل و خامه)، تاهینی، تکه های سوسیس تند و 40 نوع مربا متنوع تنها برخی از موارد منوی مفصل این رستوران هستند.
نار کافه استانبول
نار کافه که در تاریخ فوریه 2015 در شهر استانبول فعالیت خود را آغاز کرد، به طور ویژه در سرو صبحانه های خوشمزه تخصص دارد. منوی نار کافه به صورت روزانه و هفتگی تغییر می کند و منوی روزانه آن بیش از 50 انتخاب متنوع را در اختیار میهمانان خود قرار می دهد. اگر به دنبال مکانی برای خوردن صبحانه در استانبول هستید که هم محلی ها و هم توریست ها آن را تایید کنند، نار کافه بهترین انتخاب محسوب می شود.
رستوران کافه مانژری
اگر به دنبال یکی از بهترین کافه های استانبول برای آغاز یک روز شاد و پرانرژی هستید، بهترین مکان برای نوش جان کردن یک صبحانه مفصل و خوشمزه، رستوران کافه مانرژی است. این رستوران در طبقه سوم ساختمانی در محله ببک استانبول واقع شده و چشم انداز بی نظیری از تنگه بسفروس را در مقابل دیدگان میهمانان خود قرار می دهد. اگر به دنبال صرف یک صبحانه کلاسیک هستید، پیشنهاد ما به شما پنکیک، تخم مرغ بندیکت همراه با بیکن است. انتخاب براونی و کیک میوه همراه با خوشمزه ترین لته های کافه مانژری نیز می تواند انتخابی ایده آل برای آغاز یک روز پرانرژی باشد.
رستوران کاکمک بشیکتاش
رستوران کاکمک در اطراف خیابان سایر ویسی در محله معروف اروپایی نشین بشیکتاش قرار دارد و به سرو لذیذترین صبحانه های ترکی شهرت دیرینه دارد. میز صبحانه کافه چکماک مملو از غذاهای لذیذ ترکی مانند عسل، مربا، شیرینی، انواع پنیر، تخم مرغ، زیتون، سالادهای خاص و بسیاری از غذاهای ترکی دیگر است.