فصل پاییز و بهار گردشگری مزرعه در خراسان جنوبی
ایرنا/ این خبر پیرامون فصل پاییز و بهار گردشگری مزرعه در خراسان جنوبی برای شما مخاطبان گرامی نگارش شده است.
زرشک، زعفران، عناب و انار چهار محصول استراتژیک خراسان جنوبی هستند که با شروع پاییز، مزارع و باغات استان نیز رنگ سرخ به خود می گیرد و مناظر دیدنی از طبیعت را پدید می آورد.
فصل برداشت محصولات شاخص خراسان جنوبی که نقش مهمی در اقتصاد منطقه نیز دارند فرصتی ناب برای حضور گردشگران است تا هم با آیین های کهن کشاورزی آشنا شوند و هم از این محصولات تازه به عنوان سوغات سفر بهره ببرند.
به عقیده کارشناسان، گردشگری مزرعه راهکاری برای حفاظت از چشم اندازهای سنتی است. برخی گردشگران این نوع گردشگری را با هدف تفریحی دنبال می کنند یا به عنوان یک سفر نوستالژیک به روزهای خوب گذشته به آن می نگرند.
افزون بر این، گردشگری مزرعه به عنوان یکی از زمینه های سرمایه گذاری در کشاورزی مزارع از راه ارائه خدمات پذیرایی مورد تاکید است.
زرشک، زعفران و عناب سه محصول شاخص خراسان جنوبی محسوب می شوند که زمان برداشت آنها در فصل پاییز است و این استان رتبه اول تولید زرشک و عناب و رتبه دوم تولید زعفران را در کشور دارد.
زعفران خراسان جنوبی از نظر کیفیت و مرغوبیت رتبه اول را در کشور داراست و از این استان به عنوان سرزمین طلای سرخ یاد می شود.
سطح زیر کشت زعفران خراسان جنوبی در سال گذشته 17 هزار و 152 هکتار بود و امسال حدود 400 تا 500 هکتار سطح زیر کشت زعفران توسعه یافته است.
همچنین خراسان جنوبی با 18 هزار و 600 هکتار سطح زیر کشت، رتبه اول تولید زرشک را در ایران به خود اختصاص داده و فصل برداشت این محصول از اواخر مهر تا نیمه اول آذر است.
فردوس در خراسان جنوبی رتبه اول تولید انار را دارد و در کشور جایگاه سوم را به خود اختصاص داده است.
سطح زیر کشت باغ های انار فردوس 2 هزار و 100 هکتار است و پیش بینی می شود از هر هکتار حداقل 20 تن انار برداشت شود.
یکی از تاکیدات مهم رئیس جمهور در سفر نوزدهم شهریور امسال به خراسان جنوبی، بهره برداری هرچه بیشتر از ظرفیت های این استان برای تقویت اقتصاد گردشگری بود.
آیت الله سید ابراهیم رئیسی گفت: در خراسان جنوبی اقتصاد معدن، گردشگری، کشاورزی و صنعت را داریم البته نزولات آسمانی کم است که باید این تهدید را تبدیل به فرصت کرد و در حوزه های مختلف باید اقتصاد خراسان جنوبی را فعال کنیم.
اقبال گردشگران به گردشگری مزرعه
یک فعال حوزه گردشگری در خراسان جنوبی پیرامون فصل پاییز و بهار گردشگری مزرعه در خراسان جنوبی گفت: گردشگری مزرعه از شاخه های مهم گردشگری در دنیا و ایران است و خراسان جنوبی با توجه به محصولات ویژه کشاورزی که دارد می تواند با فعال شدن این شاخه از گردشگری موفق عمل کند.
احمد کاشانی با یادآوری این نکته که گردشگری مزرعه همراه با طبیعت گردی بسیار مورد علاقه گردشگران است اظهار داشت: علیرغم اینکه پاییز، فصل برگ ریزان است و همه آن را با رنگ طلایی سراغ دارند؛ پاییز خراسان جنوبی سرخ رنگ است و وجود محصولات ویژه کشاورزی رنگ و بویی متفاوت به طبیعت می دهد.
وی با اشاره به اینکه بیش از 22 هزار تن زرشک در خراسان جنوبی سالانه تولید می شود، افزود: مزارع پهناور زرشک بخصوص در شهرستان های درمیان و زیرکوه، افین، زهان قدیم و روستاهای اطراف خراسان جنوبی و مراسم برداشت آن یکی از جاذبه های گردشگری است.
مدیرعامل انجمن گردشگری پایدار خراسان جنوبی گفت: برگزاری جشنواره هایی با هدف گردشگری مزرعه در زمان برداشت محصولات استراتژیک خراسان جنوبی به معرفی این محصولات و درآمدزایی بیشتر کشاورزان منجر می شود.
وی وجود اقامتگاه های بومگردی در روستاهای هدف گردشگری را یک زیرساخت مهم برای جذب گردشگر خواند و افزود: روستای افین به عنوان خاستگاه زرشک از 2 اقامتگاه بومگردی برخوردار است که گردشگران از ایوان این اقامتگاه ها می توانند همزمان با طلوع خورشید مزارع زرشک را به تماشا بنشینند.
کاشانی اظهار داشت: برگزاری تور برای محصولات کشاورزی علاوه بر اینکه ورود گردشگران را به دنبال دارد و گردشگران در آن روستا هزینه می کنند؛ موجب اقامت در اقامتگاه های بومگردی، استفاده از غذای محلی، خرید صنایع دستی و حجم زیادی از محصول تازه می شود. بنابراین درآمد حاصل از تورهای گردشگری مزرعه به جیب روستاییان می رود و اقتصاد روستا را تقویت می کند.
وی گفت: گردشگران هنگام برگزاری تور برداشت زرشک از نحوه پخت مربای زرشک بازدید می کنند و از نوشیدن شربت زرشک لذت می برند.
این راهنمای گردشگری در خراسان جنوبی گفت: بسیاری از مردم دنیا گل زعفران را از نزدیک ندیده اند. لذا مشارکت در برداشت زعفران و همراه با کشاورزان با تماشای مه صبحگاهی منظره زیبایی خلق می کند و خیلی از افراد مشتاق دیدن چنین صحنه هایی هستند.
وی افزود: یکی دیگر از جاذبه های گردشگری در زمان برداشت زعفران، پاک کردن گل ها در خانه های محلی است. لذا مزارع زعفران هم در جای جای استان می تواند مقصدی برای گردشگران باشد.
کاشانی گفت: باغ های پهناور انار اطراف فردوس نیز در فصل پاییز مناسب تورهای گردشگری مزرعه است و از آنجا که در باغستان فردوس باغ های متعدد انار داریم، حضور گردشگران حائز اهمیت است.
وی با 10 سال سابقه برگزاری تورهای گردشگری در خراسان جنوبی گفت: وجود مزارع رنگارنگ خراسان جنوبی در فصل پاییز می تواند برای گردشگران خارجی و داخلی از اقصی نقاط جهان و ایران بسیار جذاب باشد تا در برداشت این محصولات مشارکت و از جاذبه های طبیعی، فرهنگی و تاریخی هم بازدید کنند.
جشنواره ها، راهی برای معرفی بیشتر استان
مدیرعامل انجمن گردشگری پایدار خراسان جنوبی با تاکید بر اینکه برگزاری تورهای گردشگری مزرعه موجب توسعه روستاها و رونق اقتصادی می شود، گفت: کشاورزان از همین محل با فروش محصول، روزگار می گذرانند زیرا برگزاری تورهای گردشگری مزرعه نه تنها باعث می شود کشاورزان بدون واسطه محصول خود را به گردشگران بفروشند بلکه گردشگران از غذاهای محلی، صنایع دستی، مراسم محلی و نشان دادن فرهنگ عمیق جای جای روستاهای خراسان جنوبی استفاده کرده و از این محل به درآمدزایی برای روستاها میتوان کمک کرد.
وی با بیان اینکه برگزاری جشنواره های مختلف با رویکرد گردشگری مزرعه باید در دستور کار قرار گیرد، افزود: البته نباید این جشنواره ها متکی به چند مهمان خاص آن هم مسئولان استانی یا شهرستانی باشد بلکه میتوان از فرصت این جشنواره ها برای دعوت عکاسان نام آور کشور، راهنمایان تور و میهمانان ویژه یا مسئولان ارشد کشوری بهره برد تا منجر به معرفی بیشتر استان شود.
کاشانی اظهار داشت: اگر جشنواره های بزرگ در استان برگزار شود نفع آن به روستاییان خواهد رسید و منجر به توسعه گردشگری روستایی می شود.
سفر به خراسان جنوبی با رعایت شیوه نامه های بهداشتی
معاون گردشگری، سرمایه گذاری و تامین منابع اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی هم با اشاره به لغو محدودیت های سفر در پی کنترل کرونا از آمادگی تمامی تاسیسات گردشگری استان با رعایت پروتکل های بهداشتی برای میزبانی از گردشگران خارجی و داخلی خبر داد.
مرتضی عربی به این نکته هم اشاره کرد که رعایت شیوه نامه های بهداشتی همچنان مورد تاکید است و سفرها در مبادی ورودی با اخذ کارت واکسیناسیون انجام می شود.
وی حضور گردشگران در این استان را مستلزم رعایت کامل شیوه نامه های بهداشتی دانست و گفت: ظرفیت پروازها اکنون کامل است و به لحاظ تعداد گردشگر نیز برگزاری تورها در استان از سوی دفاتر خدمات گردشگری محدودیت ندارد.
معاون گردشگری، سرمایه گذاری و تامین منابع اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه در 19 ماه اخیر تعداد محدود گردشگر خارجی وارد این استان شده، افزود: خراسان جنوبی همواره مقصد گردشگری برای گردشگران فرانسوی و آلمانی بود. لذا پیش بینی ها برای ورود گردشگر خارجی از این کشورها انجام شده است.
وی گفت: با توجه به قرار گرفتن در فصل برداشت برخی محصولات شاخص خراسان جنوبی از جمله زرشک و زعفران، بسیاری از گردشگران تمایل به حضور در مزارع و باغات را دارند. لذا برگزاری تورهای ویژه روستاگردی و مزرعه گردی نیز مد نظر آژانس های گردشگری است.
عربی با اشاره به فعال بودن 9 هتل در خراسان جنوبی اظهار داشت: 76 اقامتگاه بومگردی نیز در این استان فعال است که 11 اقامتگاه بومگردی در یک سال گذشته به بهره برداری رسیده است.
وی گفت: جاذبه های گردشگری خراسان جنوبی هر سال میزبان گردشگران داخلی و خارجی فراوانی بود که متاسفانه امسال به دلیل شیوع کرونا و محدودیت های ناشی از آن، استان میزبان 104 هزار و 744 نفر گردشگر داخلی و 20 گردشگر خارجی بوده است.