چگونه PH بدن را متعادل بسازیم؟
وجود بیش از اندازه اسید در مایعات بدن می تواند عامل سکته مغزی، دیابت و سرطان باشد.
یک رژیم غذایی مناسب، رژیمی است که از مواد غذایی قلیایی تشکیل شده باشد. این نوع غذاها به ایجاد و حفظ تعادل PH (غلظت یون های هیدروژن در خون) بدن کمک می کند. بیشتر بیماری ها شرایط اسیدی را دوست دارند و اگر سطح pH در بدن قلیایی باشد، بسیاری از این بیماری ها وجود نخواهد داشت. همچنین نشان داده شده است که وجود اسید بیش از اندازه در مایعات بدن می تواند عامل سکته مغزی، دیابت، بیماری قلبی، پوکی استخوان، آرتریت، MS و سرطان باشد. تعادل نداشتن PH یکی از مهم ترین دلایل بروز التهاب در بدن است. برخی مطالعات نشان می دهد دردهای عضلانی، تنگی نفس و خستگی مزمن از مهم ترین نشانه های اسیدی بودن بیش از اندازه بدن است. مقیاس pH از صفر تا 14 تغییر می کند. pH صفر بسیار اسیدی و 14 بسیار قلیایی است.
تعادل pH سالم
محدوده pH مناسب در انسان 30/7 تا 45/7 و بنابراین کمی اسیدی است. با این حال، یک مشکل وجود دارد و آن این است که معده ما برای تجزیه مواد غذایی به اسید نیاز دارد اما این اسید به تولید مثل باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها کمک می کند. بدن بسیاری از ما آن طور که باید قلیایی نیست. با این حال، این شرایط به راحتی اصلاح می شود. داشتن یک رژیم قلیایی مناسب باعث داشتن خواب بهتر می شود، انرژی قابل مصرف بیشتری برای بدن فراهم می کند و به علاوه دنبال کردن چنین رژیمی بسیار آسان است. انواع مختلف پروتئین ها مثل گوشت، ماهی، مرغ، صدف، تخم مرغ، انواع پنیر، کره بادام زمینی، بادام زمینی، انواع چربی ها مثل کره، گردو، تخمه کدو، کنجد، تخمه آفتابگردان و انواع کربوهیدرات ها مثل انواع نان، جو دوسر، ماکارونی، برنج، چاودار، گندم و شکر سفید از جمله مواد غذایی اسیدی هستند و انواع مختلف میوه ها، مغزها، حبوبات و سبزیجات در گروه مواد غذایی قلیایی قرار می گیرند.
روشهایی برای ایجاد تعادل در pH بدن
فقط مواد غذایی ارگانیک و غیر GMO یا غیرتراریخته مصرف کنید. با این کار می توانید از سموم دفع آفات، مواد شیمیایی و دیگر آلاینده های تولید کننده اسید دور بمانید.
مصرف مواد غذایی تولید کننده قلیا را افزایش دهید.
از آردها، قندها و گوشت های تصفیه شده کمتر استفاده کنید. شما فقط باید 40 تا50 گرم پروتئین در روز مصرف کنید زیرا پروتئین ها مواد غذایی اسیدسازی هستند که همگی باعث برهم خوردن تعادل سالم PH بدن می شوند.
در تهیه وعده های غذایی هوشمندانه عمل کنید. غذاهای اسیدی را با غذاهای قلیایی ترکیب کنید تا یک وعده غذایی با تعادل کامل داشته باشید.
صبح ها آب گرم و لیمو بنوشید. برای تهیه این نوشیدنی، نصف لیمو را آب بگیرید و آن را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید. نوشیدن این ترکیب به صورت ناشتا بدن را از شر اسیدهای اضافی خلاص می کند و باعث ایجاد حالت قلیایی می شود. توجه داشته باشید که آب باید گرم باشد تا کمترین میزان استرس را به روده وارد کند.
مواد غذایی سرشار از پتاسیم مصرف کنید. از جمله این غذاها می توان به لیمو، عسل، موز، سیب زمینی شیرین و ماست طبیعی و خام اشاره کرد.
روزانه آب زیادی بنوشید. این بهترین راه برای روغن کاری بدن است. نوشیدن آب به شما کمک می کند تا مواد زاید را از بدن دفع کنید. روزانه باید هفت تا هشت لیوان آب بنوشید.
مکمل های آنزیمی گوارشی مصرف کنید. این مکمل ها کمک می کند تا سطح pH بدن متعادل شود و بدن بر حالت اسیدوز غلبه کند. پانکراس اندامی است که بیشتر مسئول تولید آنزیم های گوارشی است، بنابراین اگر اندام به درستی کار نکند، سطح طبیعی آنزیم های گوارشی در بدن شما به میزان لازم نخواهد بود.
فعالیت فیزیکی داشته باشید. ورزش می تواند به حذف مواد زاید اسیدی که به طور طبیعی در بدن ایجاد می شود، کمک و محیط قلیایی مطلوب تری ایجاد کند. حتی یک پیاده روی کوتاه 5 دقیقه ای هم می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند، بنابراین تصور نکنید که باید حتما یک ساعت ورزش کنید تا از مزایای آن بهره مند شوید.
مغزها و از جمله بادام را به صورت خام و به عنوان میان وعده مصرف کنید. این مغزها مملو از مواد معدنی قلیایی طبیعی مانند کلسیم و منیزیم هستند که به تعادل اسیدیته بدن و در عین حال تعادل قند خون کمک می کنند.
منبع: ba-bamail.com، irna.ir