شیرینی چه بلایی بر سرمان می آورد؟
باشگاه خبرنگاران/ بیشتر اوقات اضافه وزنمان را به شیرینی نسبت نمی دهیم و بهانه ی خوبی برای خوردن دومین تکه کیک شکلاتی برای دسر داریم، این همان اعتیاد به شیرینی جات است. اغلب افراد اعتیاد به شیرینی جات را همانند اعتیاد به سیگار یا الکل جدی در نظر نمی گیرند.
خبر بسیار بدی برای دوستداران شکلات و شیرینی دارم؛ بر طبق تحقیقات و گزارشات علمی فراوان، اعتیاد به شیرینی جات به اندازه اعتیاد به مواد مخدر یا الکل است.
هوس شیرینی جات
همه ی ما این را تجربه اش کرده ایم صدای آرامی در مغزمان (ضمیر ناخوداگاه) مجبورمان می کند برویم و از یخچال بسته ی دیگری از شکلات را برداریم. مواد قندی نشاط آور هستند و همه ی کسانی که به شیرینی جات اعتیاد پیدا کرده اند هم این نکته را تصدیق می کنند. گزارش های جدید نشان می دهند که انسان ها از بچگی به شیرینی جات علاقه مند شده اند و زمانی که بدن طعم شیرین مواد قندی را یکبار تجربه کند، به سرعت به آن اعتیاد پیدا خواهند کرد.
هجوم شیرینی جات
پس از خوردن خوراکی شیرین، مغز مواد شیمیایی طبیعی را به نام اوپیوئید ترشح می کند که حس لذت و خوشی زیادی در بدن ایجاد می کند. مغز این احساس را تشخیص داده و میزان بیشتری از آن خوراکی را طلب می کند. تحقیقاتی نشان می دهند که قسمت های مشخصی در مغز وجود دارند (به ویژه هیپوکامپ، اینزولا، و کودات) که در این زمان هایی که بدن شیرینی بیشتری طلب می کند، فعال می شوند.