عمده اهمیت میمند به گلستان های بزرگ گل های محمدی و رزه که باعث شده این شهر پس از کاشان، دومین تولید کننده بزرگ گلاب در ایران به شمار بره. بوی خوش گل های محمدی در فصل بهار از کیلومترها قابل استشمامه و هر ساله گردشگران بسیاری رو به سمت میمند می کشونه.