ییلاق سوباتان

سوباتان روستایی است از توابع بخش کرگان رود در شهرستان تالش که در شمال غرب استان گیلان واقع شده است. درباره ریشه نامگذاری سوباتان چنین می گویند که «سو» در زبان تالشی به معنی «گلپر» و «وتون» به معنی «روییدن» است و از آنجا که گلپر در قسمت های مختلف این ییلاق می روید، نام آن را «سووتون» گذاشته اند که به مرور زمان به سوباتان تغییر کرده است. ییلاق سوباتان از شرق به جنگل های انبوه (لیسار)، از غرب به ییلاقات اردبیل و دریاچه زیبای نئور، از شمال به رودخانه خروشان لیسار و ییلاقات خطبه سرا و از جنوب به مناطق ییلاقی آسبومار جوکندان محدود می گردد.

این شهرک زیبای ییلاقی محل سکونت صدها خانوار لیساری است که در فصول بهار و تابستان و بخشی از پائیز در آن مسکن می گزینند. این محل از چشمه های پر آب و بسیار خنک و هوای عالی برخوردار بوده و دارای زمین های سرسبز پوشیده از چمن است. در داخل و اطراف سوباتان هم گورستان های متعددی از هزاران سال پیش تاکنون وجود داشته که نشان از تاریخ و تمدن کهن این سرزمین دارد. در این منطقه ییلاقی همانند سایر نقاط عشایرنشین، غذاهای محلی خاصی تهیه می شوند که از جمله آنها میتوان پندیره ویسوج، سوجا دیله، قورما، قورتماج، سیرجینه، کله پلو، پته، قوزلی بریان و…را نام برد.