یخچال قائم مقام فراهانی یکی از بزرگترین و قدیمی ترین یخچال های ایران است که به مساحت 206 متر مربع در یکی از محلات اصیل و اعیان نشین تبریز که ششگلان نام دارد و در دوران قاجار محله والی گری بود ساخته شد. قدمت بنا به 216 سال قبل یعنی در دوره والی گری عباس میرزا می رسد که توسط تاج ماه بیگم که خواهر ناتنی قائم مقام فراهانی بود ساخته شد. بنا 11 متر از ارتفاع زمین پائین تر قرار دارد که توسط پله به پائین دسترسی دارد.اکنون این بنا به عنوان رستوران کاربری دارد که از نایاب ترین غذاهای آذربایجان در این رستوران سرو میشود؛از جمله غذاهای دریای به سبک آذربایجانی.