یه جیگرکی که تمامی دل و قلوه و جیگرهاش گوسفندیه و از اونجا که خودشون قصابی هم دارن، دل و جیگرای تازه ای هم داره. این جیگرکی در فضای باز قرار گرفته و چون روی تراس واقع شده، اسم جگرسرای تراس رو به خودش