قلعه "سنگ بست" از نمادهای تاریخی زواره ست که در بافت تاریخی شهر قرار داره. این قلعه از بزرگ ترین و مستحکم ترین قلعه های کشور پس از قلعه الموت رودبار قزوینه که در قرن پنجم هجری قمری به دست ابوعلی دهدار