ایجاد شده توسط: افسانه هادی پوراخرین بروز رسانی: چهارشنبه 4 اردیبهشت 1398
شاید همه لاهیجان را با کلوچه هایش بشناسند! اما مطمئنا لاهیجان نیز همچون دیگر شهرهای استان گیلان که همگی از شهرهای خلاق خوراک شناسی هستند، غذاهای متنوعی دارد. حتی گفته می شود که توسعه خوراک شناسی در استان گیلان، باعث جذب گردشگر شده است! از باقالی قاتوق، ترش تره، میرزاقاسمی، کباب ترش، ته بریان، ماهی سفید، ماهی گردبیج، شامی پوک، گمج کباب، سیر قلیه ترش شامی، واویشکا، اناربیج، آلو مسما، شش انداز و... گرفته تا انواع مخلفات، همچون کال باقالی، اشپل ماهی، زیتون پرورده، کال کباب، انواع ترشی ها، همچون سیر ترشی و هفت بیجار و بورانی های مختلف، تنها بخشی از سفره ی گیلک هاست!
پهلوان عسگر یکی از معروفترین و قدیم ترین رستوران های لاهیجان است که از دیرباز تاکنون به علت حجم و کیفیت عالی غذاهایش، پر قدرت پابرجا مانده است. فضای این رستوران آن چیزی نیست که شما از یک رستوران لوکس درجه یک انتظار دارید، ولی کیفیت غذاهایش به حدی عالیست که خیلی ها معتقدند مانند این رستوران در استان گیلان وجود ندارد!
رستوران محلی وحید با انواع غذاهای گیلانی، ایرانی و کباب های خوشمزه یکی از رستوران های جدید التاسیس در لاهیجان است که با اقبالی عجیب رو به رو شده که مطمئنا این اقبال حاصل زحمات مدیریت و پرسنل خبره این رستوران و کیفیت بالای غذای اینجاست.
رستوران سنتی مهتاب یکی از رستوران های خوب لاهیجان است و همانطور که از اسمش پیداست، در این رستوران، انواع غذاهای ایرانی و سنتی سرو میشود. فضای داخلی اینجا هم بسیار دلنشین و راحت است و در کل می توانید از خوردن یک غذای ایرانی با کیفیت در یک رستوران سنتی خوب در کنار موسیقی زنده، لذت ببرید.
رستوران زیبا یا کافه زیبای قدیم، یکی از رستورانهای قدیمی و معروف لاهیجان است که در سال 1338 تاسیس شده. در این رستوران، انواع غذاهای گیلانی و کباب، با برترین کیفیت ارائه می شوند.
پدیده جالبی که در شهر لاهیجان وجود داشته و هنوز هم تعداد انگشت شماری از ساندویچی های شهر به آن پایبندند، سرو کتلت است! سرو کتلت، آن هم درون نان بربری! اگر تا به حال اینچنین ساندویچ های نوستالژیکی ندیده اید، حتما در خوراک کبیر، آن را تجربه کنید.
ساندویچ جام همیشه شلوغ است. علی الخصوص پس از پایان مدارس و نزدیک به شام. لطافت نان بربری ویژه و کتلتی بسیار خوش طعم ایت که جام را منحصر به فرد کرده است. در ساندویچ جام، ساندویچ های دیگری نیز سرو می شود که تمامی آن ها کیفیتی بسیار عالی و طعمی به یاد ماندنی دارند. فقط به این نکته توجه داشته باشید که همه چیز در نان بربری سرو می شود.
رستوران پیتزا پیتزا یکی از برترین، زیباترین و لوکس ترین رستوران های لاهیجان است که طرفداران زیادی دارد. این شعبه از رستوران زنجیره ای پیتزا پیتزا از سال 91 تاسیس شده، طرفداران زیادی دارد و مکان مناسبی برای برگزاری میهمانی ها و یا دورهمی های شماست.
رستوران ایتالیایی پیزریا، شعبه لاهیجان، همچون سایر شعبه های این رستوران، از کیفیت بالایی برخوردار است. فضا، دکور، نورپردازی و پرسنل کاربلد این رستوران تاثیر زیادی در منحصر به فرد بودن این رستوران داشته است. کافه و رستوران پیزریا، محل مناسبی برای دورهمی های دوستانه و خانوادگی است.