کاپادوکیا و یا کاپادوسیا در فارسی باستان، به معنای «سرزمین اسب های زیبا» نام سرزمین باستانی پهناوری در آسیای کوچک (ترکیه کنونی) است. نام کاپادوکیا بعد از روزگار باستان در زمان چیرگی مسیحیت بر این بخش پایدار ماند و امروزه هم در زمینه گردشگری بدین بخش تاریخی کاپادوکیا گفته می شود. توریستی ترین بخش کاپادوکیا استان نوشهر ترکیه کنونی را دربرمی گیرد.نام این منطقه در متون اسلامی به صورت قبدوقیا آمده است. زیباترین بخش سرزمین کاپادوکیا یا کاپادوسیا ,شهر زیر زمینی درینکویو می باشد که یکی از شگفت انگیزترین کشف تاریخ آیین زرتشت ,ایران باستان و پیروان اهورا مزدا در آنجا قرار دارد. بازمانده های آتشفشان و درنزدیکی آن سواحل جنوبی دریای سیاه، منظره عجیب و شگفت آوری به وجود آورده است.