کشف یک شیرینی جدید برای تقویت و سفیدی دندان ها

به نقل از العالم، گروهی از محققان دانشگاه واشنگتن برای انجام آزمایش های بالینی نوعی شیرینی جدید آماده کردند که مینای دندان را تقویت و آن را سفیدتر می کند. این شیرینی با طعم نعناع است.

محققان تاکید کردند که موفقیت در این آزمایش ها به معنای ظهور محصولی جدید در بازار با طعم نعناع است که برای دندان ها مفید و مورد علاقه کودکان و سالمندان است.

این شیرینی حاوی یک پپتید اصلاح شده ژنتیکی (زنجیره ای از اسید های آمینه) و یون های فسفر و کلسیم است که وارد ترکیب مینای دندان می شود که قسمت های اصلی دندان یعنی عاج را در صورت آسیب دیدن در معرض افزایش حساسیت، حفره ها و بیماری لثه قرار می دهد. محققان این پپتید جدید را از پروتئین آملوژنین به دست آوردند که در تشکیل مینای دندان و نیز روکش آن نقش دارد.

محققان تاکید می کنند که این پپتید هنگام ورود به حفره دهان، به سلول های مینای دندان آسیب دیده متصل می شود بدون اینکه بر بافت های نرم مجاور آن تأثیر بگذارد. یک تکه شیرینی درمانی در روز سلامت مینای دندان را حفظ می کند و دوتکه از آن علاوه بر سفیدتر شدن دندان، به ترمیم لایه مینای دندان آسیب دیده نیز کمک می کند.

این شرینی مانند محصولات سفیدکننده دندان ها، حاوی پراکسید هیدروژن نیست زیرا استفاده طولانی مدت از پراکسید هیدروژن مینای دندان را ضعیف می کند، در حالی که شیرینی جدید آن را تقویت می کند.

محققان در نظر دارند یک ژل بر پایه پپتید اصلاح شده ژنتیکی یا محلولی برای درمان حساسیت دندان بسازند تا برخلاف محصولات فعلی که حساسیت دندان را به طور موقت متوقف می کند، یک لایه مینای دندان جدید ایجاد کند که از دندان محافظت می کند.