خوراکی سنتی کم حجم و سرشار از فیبر!

بهداشت نیوز/ خرما میوه های درخت نخل است و سرشار از مواد معدنی، فیبر سالم و ویتامین است. خرما یکی از شیرین ترین میوه هایی است که در انواع مختلف به بازار عرضه می شود. هیچ کس انکار نمی کند که خرما بسیار خوشمزه است و طعم لذت بخشی دارد. اما علاوه بر طعم دلپذیرش خواص سلامتی زیادی نیز دارد. در اینجا به 5 مورد از آن ها اشاره شده است.

1. مبارزه با پیری

متأسفانه، نمی توانیم ساعت زندگی را متوقف کنیم، زیرا پیر شدن یک روند طبیعی است. با این حال، می توانیم سرعت آن را کاهش دهیم. کاهش سرعت روند پیر شدن و غلبه بر چین و چروک و موهای خاکستری یک چالش بزرگ است. کاروتنوئیدها در خرما به حفظ سلامتی پوست کمک کرده و باعث ترمیم سلول های زنده برای جلوگیری ازپیری زود رس می شوند.

2. کاهش مشکلات قلبی

پتاسیم موجود در خرما می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کرده و از انسداد شریان های جلوگیری کند. انسداد شریان ها می تواند منجر به سکته مغزی یا حمله قلبی شود. یک مطالعه نشان داد، هرچه میزان پتاسیم بیشتر باشد، احتمال بروز مشکلات قلبی کمتر می شود.

3. کاهش خطر شب کوری

پس از معاینه چشم ممکن است نیازی به عینک نداشته باشید، اما این بدان معنی نیست که چشمان شما در نور ضعیف هم به خوبی عمل می کنند. اکثر افراد در نور ضعیف، قادر به دیدن نیستند و این به دلیل کاهش سطح ویتامین A است. ویتامین های گروه B و ویتامین A موجود در خرما به حفظ فیلتر بهینه نور در شبکیه و محافظت در برابر تخریب ماکولا کمک می کنند.

4. تنظیم فشار خون

نمک بیش از حد (سدیم) می تواند منجر به فشار خون بالا شده و پتاسیم باعث دفع سدیم می شود. خرما از نظر سدیم بسیار ناچیز است و در عین حال سرشار از پتاسیم است.

5. کمک به بهبود سلامت استخوان

خرما، یک ماده غذایی کاربردی است که دارای ویتامین ها، مواد معدنی و فیتوشیمیایی است. خرما همچنین حاوی کلسیم و ویتامین K است. این میوه خوشمزه از کانی سازی استخوان و همچنین لخته شدن خون حمایت می کنند. از آنجا که خرما حاوی منیزیم می باشد، به تقویت ساختارهای استخوانی نیزکمک می کند.