النا سولوماتینا متخصص تغذیه در روسیه در مقاله ای می نویسد که در سوپرمارکت مردم اغلب هر چیزی را که به دستشان می رسد، در سبد قرار می دهند و نمی فهمند که این غذا سالم است یا ناسالم.
با توجه به نگرانی مردم در ارتباط با عوارض داروهای شیمیایی از جمله مقاومت دارویی، امروزه در علم پزشکی، بکارگیری ترکیبات گیاهی با خواص متفاوت مورد توجه همگان قرار گرفته است.