این روستا یکی از قدیمی ترین روستاهای شهرستان جوینه، که قدمتش به دوران قبل از اسلام هم می رسه. بیدخور روستایی با موقعیت آب و هوایی کوهستانی ست , مردم روستا لهجه ی فارسی دارن و بر اساس سرشماری سال 1385 جمعیت آن 316 نفر (88 خانوار) بوده.
روستای زیبای بیدخور با طبیعت و باغ های دلپذیر و زیبا در دامنه کوه