جشنواره "تاک پلو" در خلیل آباد

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خلیل آباد گفت: برای سومین سال جشنواره "تاک پلو" در خلیل آباد برگزار شد. محمد جواد بلبلی در حاشیه برگزاری این جشنواره در گفت وگو با خبرنگار ایسنا بیان کرد: تلاش می شود با برگزاری 5 تا 6 جشنواره در سال از جمله تاک پلو بتوانیم ظرفیت گردشگری شهرستان از جمله غذاهای سنتی و فرهنگ و آئین منطقه را به نقاط مختلف کشور معرفی کنیم.

وی ادامه داد: با توجه به تبلیغاتی که صورت گرفت در این جشنواره پذیرای مهمان هایی از مشهد، بیرجند، بردسکن، زاهدان و کاشمر بودیم.

رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خلیل آباد عنوان کرد: با توجه به اینکه در شهرستان خلیل آباد دو اقلیم متفاوت داریم و از سویی به عنوان یک باغ شهر معرفی شده می توان در جذب گردشگرانی از شهرهای مختلف به خصوص گردشگران خارجی موفق عمل کرد.

وی همچنین افزود: با راه اندازی اقامتگاه های بومگردی نیز منجر به افزایش ماندگاری مسافران می شود و در بالا رفتن میزان گردشگر پذیری برنامه هایی در دست انجام است.

بلبلی عنوان کرد: بعد از ماه مبارک رمضان جشنواره آبگرم و در شهریورماه نیز جشنواره انگور و در ادامه نیز جشنواره کشمش را در شهرستان برگزار خواهیم کرد.

کشاورزی، یکی از ظرفیت های شهرستان

در ادامه این مراسم فرماندار خلیل آباد به ایسنا گفت: کشاورزی یکی از ظرفیت های بسیار خوب شهرستان خلیل آباد بوده و هست که تاثیر بسیار مطلوبی در جذب گردشگر دارد.

مجتبی شاکری افزود: بخش کشاورزی شهرستان این توانایی را دارد که بتواند در ایام برداشت محصول گردشگر کشاورزی را در منطقه داشته باشیم.

وی ادامه داد: بدون شک برپایی جشنواره هایی همانند تاک پلو نه تنها در جذب گردشگر بسیار حائز اهمیت است، بلکه حتی می تواند سرمایه گذاران بسیاری را با معرفی پتانسیل های شهرستان جذب و از سویی ظرفیت ها و استعدادها و قابلیت های کشاورزی منطقه را معرفی کرد.

فرماندار خلیل آباد گفت: امسال فعال کردن معین های اقتصادی و رونق اقتصادی در شهرستان ها یکی از موضوعات مدنظر جذب سرمایه گذار برای بخش های مختلف منطقه است.

جمع آوری روزانه 30 تن برگ انگور

وی در ادامه عنوان کرد: شهرستان خلیل آباد با شش هزار هکتار باغات انگور قطب تولید انگور در استان بوده که سالانه بالغ بر یک صد هزار تن محصول و روزانه بیش از 30 تن برگ انگور نیز برداشت می شود.

فرماندار خلیل آباد بیان کرد: اکنون بالغ بر 23 رقم انگور در خلیل آباد تولید می شود که ارقام بی دانه آن مانند پیکامی و عسکری مناسب تبدیل به کشمش و ارقام دانه دار مانند سبز مال، ریش بابا و رزقی نیز مناسب محصولاتی نظیر طیفی و مویز است.

وی همچنین هدف از برپایی این جشنواره را حفظ و احیای آئین ها و آداب و رسوم قدیم و معرفی غذاهای محلی ذکر کرد و گفت: تاک پلو یکی از غذاهای محلی و محبوب شهرستان خلیل آباد است که همه ساله در فصل بهار با توجه به رویش برگ های درخت انگور و فصل برداشت برگ مو در این شهرستان پخت می شود.

شاکری عنوان کرد: به همین منظور برای سومین سال پیاپی جشنواره خانوادگی تاک پلو در اردوگاه شهید جعفریان خلیل آباد برگزار شد.

منبع: ایسنا