این خانه استیک یکی از بهترین استیک ها در شهر دالاس و حتی در آمریکا رو سرو میکنه. پیش از همه باید بدونین که غذاهای این رستوران خیلی گرون هستش با این حال اگه هزینه اش براتون مهم نیست ارزشش رو داره که امتحانش کنین. رستوران پاپاس بروس مکانی خیلی عالی برای یک شام رمانتیک هستش. ساعت کاری رستوران 5 عصر تا 10 شب هستش.