آماده بودن طرح کمیته های ملی گردشگری و میزهای تخصصی برای ارسال به شورای عالی میراث فرهنگی

ایرنا/ براساس اخبار واصله، آماده بودن طرح کمیته های ملی گردشگری و میزهای تخصصی برای ارسال به شورای عالی میراث فرهنگی مطرح شد.

نخستین جلسه میز تخصصی گردشگری خوراک ملل یکی از چهار زیر مجموعه فدراسیون گردشگری خوراک با حضور سید مصطفی فاطمی، مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی در مجموعه فرهنگی گردشگری عباس آباد برگزار شد.

فاطمی به نگاه ویژه وزیر میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی در راستای مشارکت فعالان گردشگری در توسعه گردشگری اشاره کرد و افزود: اهداف وزارتخانه تنوع بخشی به موضوع گردشگری و تجربه گرا کردن این حوزه است. در همین راستا برنامه ریزی برای تشکیل 49 میز تخصصی در قالب 13 کمیته ملی در حال انجام است. این طرح هم اکنون تحت عنوان میزهای استانی نیز در حال اجرا است و در استان های گلستان و یزد نیز میزهای تخصصی گردشگری راه اندازی شده است.

مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی با بیان اینکه برای تشکیل میزهای تخصصی ملل نیز در حال برنامه ریزی هستیم، افزود: این تجربه در کشورهای مختلف انجام شده و در کشور ما هم در وزارت ورزش و جوانان تحت عنوان کمیته های مختلف اجرا شده که موفقیت آمیز بوده است.

وی در ادامه درباره میزهای تخصصی گردشگری خوراک توضیح داد: در این حیطه تشکیل چهار میز تخصصی غذاهای ایرانی، ملل، سردنوش ها و گرم نوش ها همچنین نان و شیرینی برنامه ریزی شده است.

مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی به عدم انسجام لازم در حیطه گردشگری خوراک اشاره کرد و افزود: طی این سالها تلاش ها و فعالیت های بی نظیری بطور شخصی و در حیطه بین الملل به صورت پراکنده و در نقاط مختلف کشور انجام شده است، اما به دلیل عدم هماهنگی خروجی که باید حاصل نشده است.

وی با اشاره به اهمیت نقش آفرینی و مشارکت فعالان بخش خصوصی و چهار تشکل حوزه گردشگری ادامه داد: اعضای میزهای تخصصی ترکیبی از دو متخصص حوزه گردشگری و یک نفر از شرکت های دانش بنیان خواهد بود.

فاطمی نقش وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی را در تشکیل میزهای تخصصی حمایت گری و تسهیلگری عنوان کرد و افزود: هدف اصلی ما به عنوان دولت برای تشکیل این میزها حل مسائل و مشکلات است و در نقش حمایتگر کنار بخش خصوصی خواهیم بود.

مدیرکل توسعه گردشگری داخلی ساختارسازی، آموزش، برطرف کردن موانع و برنامه ریزی برای برگزاری رویدادهای موضوعی را به عنوان اهداف این امر عنوان کرد و افرود: در میزهای تخصصی نمی خواهیم نقش مدیریتی داشته باشیم. مشکلات زیادی وجود دارد که دولت به تنهایی قادر به برطرف کردن آنها نیست و برای حل آنها به حضور ذی نفعان گردشگری نیاز است.

مدیرکل توسعه گردشگری داخلی ابراز امیدواری کرد که استمرار برگزاری این نشست ها به توسعه و رونق گردشگری کشور منجر شود.

زهرا لاریجانی، رئیس گروه گردشگری خوراک معاونت گردشگری نیز درباره تشکیل فدراسیون گردشگری، گفت: این فدراسیون یک نهاد عمومی وابسته به دولت است که با استقلال مالی و زیر نظر معاونت گردشگری با هدف توسعه گردشگری در سطح ملی و بین المللی همچنین ایجاد توازن منطقه ای اعم از درآمدزایی اقتصادی شروع بکار کرده است.

وی با اشاره به گردشگری خوراک به عنوان یکی از محصولات گردشگری، ابراز امیدواری کرد با تشکیل چهار میز تخصصی غذاهای ایرانی، ملل، سردنوش ها و گرم نوش ها و نان و شیرینی همچنین استمرار جلسات و ارائه نظرات اعضا اتفاقات خوبی را در این حوزه شاهد باشیم.

فهیم حبیبی، معاون فرهنگی شرکت نوسازی عباس آباد با بیان اینکه در اراضی عباس آباد فضای قابل توجهی به غذا اختصاص دارد و خوراک جز مهمی از این مجموعه محسوب می شود، افزود: برای برگزاری هرگونه رویداد مربوط به خوراک و گردشگری در این مکان آمادگی داریم و امیدواریم پایگاه هویت مندی از گردشگری خوراک را در اراضی عباس آباد شکل دهیم.

در ادامه نشست، محمد حسین جبل عاملی درباره عوامل تطبیق و استانداردسازی در رستوران های ملل به ارائه توضیحاتی پرداخت و صاحبان برخی از رستورانهای کشور به ارائه نظرات و پیشنهادهای خود پرداختند.

همچنین پوستر شهر متاورسی گردشگری خوراک و نخستین متاورس گردشگری خوراک رونمایی شد.

در پایان این نشست، غذاهایی از کشورهای پاکستان، ارمنستان، افغانستان، یونان، چین، هند، ژاپن، اسپانیا، ترکیه، ایتالیا فرانسه، ترکمنستان برای حاضران سرو شدند.