فواید شگفت انگیز کاکائو که از آنها بی اطلاعید

به تازگی در یک مطالعه که محققان دانشگاه پارک آمریکا انجام داده اند مشخص شد کاکائو فواید بسیاری در پیشگیری از چاق شدن و ابتلا به کبد چرب دارد.

در این مطالعه به مدت هشت هفته، روزی 80 میلی گرم کاکائو در هر گرم غذای موش های چاق ریخته شد که این نتایج به دست آمد:

28 درصد چربی کمتر در کبد

21 درصد کاهش سرعت چاق شدن

75 درصد کاهش آسیب به دی ان ای کبد

56 درصد کاهش سطح استرس اکسیداتیو (مانند کاهش رادیکال های آزاد)

منبع: وب سایت دانشگاه پنسیلوانیا