بیمارستان طالقانی اهواز در سال 1343 تاسیس شد و در سال 1358 فعالیت خود را در زمینه درمان بیماران سوختگی آغاز کرد. سپس، در سال 1397 به ساختمان جدید خود انتقال یافت. این بیمارستان از جمله مراکز درمانی متعلق به شیر خورشید سرخ ایران بوده که بعد از انقلاب اسلامی و با مصوبه هیات وزیران، به وزارت بهداری وقت واگذار گردید. ICU سوختگی، سوختگی مردان، سوختگی زنان، جراحی عمومی، سوختگی اطفال، فوق تخصصی، جراحی ترمیمی، عفونی، اتاق عمل، بخش اورژانس و همچنین اعمال پیوند اعضای قطع شده به تازگی در این بیمارستان انجام شده که این بیمارستان را به یک مرکز جراحی اعضای قطع شده در استان تبدیل کرد.
بخش های پاراکلینیک و درمانگاه هم شامل آزمایشگاه طبی، رادیولوژی، درمانگاه ترک اعتیاد، درمانگاه اعصاب و روان (روانپزشکی)، درمانگاه پوست، درمانگاه داخلی، درمانگاه سوختگی، درمانگاه فوق تخصصی، جراحی ترمیمی و فیزیوتراپی هست. در این بیمارستان از بافت پرده آمنیون برای درمان مناسب تر بیماران سوختگی به رایگان استفاده گشته و این پرده به عنوان پوشش در زخم های سوختگی های درجه دو سطحی و دو عمقی برای درمان مورد بهتر استفاده می شود و همچنین از توسعه عفونت های سوختگی می کاهد.