این روستا یکی از قدیمی ترین روستاهای شهرستان جوینه، که قدمتش به دوران قبل از اسلام هم می رسه. بیدخور روستایی با موقعیت آب و هوایی کوهستانی ست , مردم روستا لهجه ی فارسی دارن و بر اساس سرشماری سال 1385 جمعیت آن 316 نفر (88 خانوار) بوده. روستای زیبای بیدخور با طبیعت و باغ های دلپذیر و زیبا در دامنه کوه های شهرستان جوین و وجود بقعه مبارک امامزاده شاه احمد (ع) یکی از قطب های گردشگری شهرستان سبزوار ، جوین و جغتای هم هستش که هر ساله نزدیک به 25000 نفر بازدید کننده و زائرین حرم مطهر احمد ابن الموسی بن الجعفر رو داره.
عالیه دم بروبچه های بیدخور گرم
موخلس بچه های بیدخورسیتی هم هستیم
عجب اسمی داری روستا جووووووووووووووووووووون