گوشت و لوبیا کاشان مهم ترین غذای نذری در ایام محرم و صفره که غذای معروف، خوشمزه و مورد علاقه مردم منطقه کاشانه. سادگی ، خوشمزگی ، مقوی و سالم بودن این غذا و همخوانی طریقه تهیه و محتویات اون با شرایط و زندگی مردم از شاخصه های اونه. این غذا هم مثل سایر غذاهای سنتی (سمنو ، اشکنه، انواع آش ها، حلیم و …)