کاشت گل‎محمدی در ایران قدمتی حدود 7 هزار سال داره و مراسم گلابگیری آیینی 1000 ساله ست که در طول زمان تغییراتی بسیار جزیی داشته. گلابگیری به این شکله که دیگ های بزرگ رو پر از گلبرگ های گل محمدی و آب کرده روی تل هیزم قرار می دن و گلاب رو با تقطیر بدست میارن. پیش از این برای مراسم گلابگیری دیگ مخصوص و