قاووت که در لهجه کرمانی به آن قووتو گفته می شود اصلی ترین سوغاتی سیرجان بعد از پسته می باشد، این پودر در طمع و مزه های گوناگونی تولید می شود که جنبه طبی هم دارد- تولیدی قهوه و قاووت نواب با مدیریت اقای اسفندیار پور چند سالی هست که انواع قاووت با بهترین کیفیت را تولید میکند