رستوران و باغ مهمانی چهل چشمه از سال 1260 هجری شمسی در مسیر جاده تهران به فیروزکوه برای رفاه مسافرین ایجاد شده و هم اکنون با مدیریت آقای مهندس اولیاء اداره می شود. از جمله نکات جالب و پندآموزی که در این مکان دیده شد، نصب یک تابلو با عنوان "پرداخت وجه نقد برای غذا و آب در این مکان الزامی نیست" می باش
رستوران امین، به عنوان بهترین رستوران جاده فیروزکوه و رستوران نمونه گردشگری در 5 سال گذشته با 30 سال سابقه درخشان آمادگی پذیرایی از مسافران عزیز این جاده زیبا را دارد. محیط بکر این رستوران و مجاورت با مجموعه گردشگری و تله کابین سیب لند و قرار گرفتن در نزدیکی مسیر زرین دشت، خمده، سد نمرود و آبشار تنگ
سابقه کاری 42 ساله داره، کیفیت غذای عالی و از همه مهمتر قیمت مناسب داره.