آب و هوای این روستا، در فصول بهار و تابستان، چند درجه از طبس خنک تر است و زمستان های سرد و طولانی دارد و روستای اصفهک از روستاهای قدیمی شهرستان طبس به شمار می رود که آرامگاه امامزاده زرگ، از بناهای تاریخی روستا است که قدمتی طولانی دارد. خانه های روستا، اغلب در یک طبقه با سقف گنبدی، نورگیر و در و پنج
اقامتگاه بوم گردی نخل و نرگس حاصل مرمت کاروانسرایی در دل روستای کریت است؛ روستای با معماری کویری در 18 کیلومتری جنوب طبس. 11 اتاق این کاروانسرا دور تا دور حیاط با حوضی با ماهی ها و اردک های شناور در وسط، فضایی دوست داشتنی و صمیمی را رقم زده اند بطوریکه می توان ساعت ها بی حرکت در طاقی های حیاط لم داد