زنان گیلانی در تهیه غذا هنر خود را به معرض نمایش می گذراند و مزه هایی به فراموش نشدنی را به یاد و خاطره ها می سپارند.
براساس خبرهای بدست رسیده، رستوران حاج مرتضی یکی از برترین رستورانهای بندر انزلی به شمار می رود.